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藜麥應該怎麼吃才好吃

健康更新时间:2025-01-14 20:21:29

最近聽說了白藜麥是超級食物，易熟易消化，可以補充人體所需的多種微量元素和增強機體功能，具有修複體質和調節免疫、内分泌、預防疾病、抗癌等多種功效。于是，我趕緊買了幾斤回來屯着吃。白藜麥的口感和魚籽有點像，下面給大家分享幾種白藜麥的吃法。#美食#

藜麥應該怎麼吃才好吃（白藜麥的正确吃法）1

1、煮粥、煮飯

白藜麥浸泡一個小時，沖洗幹淨，在滾水中煮15分鐘，沒有白心，變得透明就可以吃了。可以和其它米或者一起煮，可以和大米一起煮飯和煮粥，也可以和其他谷物一起煮，是一種可以當主食的吃法。

藜麥應該怎麼吃才好吃（白藜麥的正确吃法）2

2、沙拉

将白藜麥煮熟，和水果蔬菜拌一起，擠上沙拉醬就可以了，這個做法非常的簡單，比較适合正在減脂的朋友。個人建議吃白藜麥就好了，白藜麥的口感比較軟熟，吃起來不會像其他顔色的藜麥一樣硬，但這是個人喜好，僅作參考。

藜麥應該怎麼吃才好吃（白藜麥的正确吃法）3

3、煮湯

藜麥自帶一股清香味，可以和魚類、肉類一起煮湯，比較常見的是和鮑魚、雞鴨牛、菌菇、番茄類一起煮湯，味道會很鮮美。

藜麥應該怎麼吃才好吃（白藜麥的正确吃法）4

4、炒飯

提前炒一個雞蛋花，鍋裡加油燒熱，準備适量的秋葵、彩椒、玉米粒、豌豆，倒進去炒熟，加入适量生抽、蚝油、食用鹽翻炒均勻，倒入煮熟瀝幹水分的白藜麥翻炒，最後加入炒雞蛋和适量蔥花就可以出鍋了，也可以根據自己的喜好去調整炒飯的配料。

藜麥應該怎麼吃才好吃（白藜麥的正确吃法）5

5、泡茶

白藜麥也是可以泡茶的，但個人不是很喜歡這種吃法，還是直接炒飯和做成沙拉比較好吃，營養價值更高一些。

藜麥應該怎麼吃才好吃（白藜麥的正确吃法）6

以上就是白藜麥的吃法，大家可以根據自己的喜歡去食用。白藜麥真的好吃，而且白藜的養生價值很高，建議大家去嘗試一下。本期分享就到這裡了，别忘了收藏關注喲。

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