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煮元宵的正确方法

美食 更新时间:2025-01-19 08:22:06

煮元宵的正确方法?先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來為宜 ,我來為大家講解一下關于煮元宵的正确方法?跟着小編一起來看一看吧!

煮元宵的正确方法(煮元宵怎麼煮)1

煮元宵的正确方法

先把水燒開,然後放下冰凍的湯圓然後改小火,不要讓水沸騰起來為宜。

如因見水沸騰起來了适當的加點涼水下去,輕輕的推動湯圓不要用力攪動,用力攪動湯圓就會破的,煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。

冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化,如果湯圓上有冰層,建議先适當化一下,否則煮出來的湯圓口感不好。

最好用不鏽鋼鍋具,先接适當的水放在火上加熱,等到水将沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下,然後用湯匙順着鍋邊慢慢攪拌,不要推到湯圓,因為可能會把湯圓推破,推到湯圓确認沒有沉底的時候蓋上鍋蓋,等待湯圓煮沸.

等到鍋裡的水沸騰以後,湯圓會慢慢飄起來,等到湯圓差不多都飄起的時候再用湯匙輕推幾下,等到湯圓漲到原來的一半時,就可以關火了,冰凍湯圓就煮好了。

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