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巧克力餅幹怎麼做簡單又好吃

美食更新时间:2025-04-19 03:10:54

巧克力餅幹怎麼做簡單又好吃?，下面我們就來說一說關于巧克力餅幹怎麼做簡單又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

巧克力餅幹怎麼做簡單又好吃

今天我們要使用到超級飛俠巧克力一次性轉印模。（購于淘寶）白色巧克力切碎後隔熱水融化。（最小火加熱以免溫度太高巧克力結晶）将融化好的巧克力裝入結實的裱花袋。（太劣質的裱花袋裝入熱巧克力會容易破哦）将巧克力填入模具中，用牙簽找平表面。建議将填好的巧克力放入冰箱冷藏過夜，這樣轉印的圖案會比較完整。取出凝固好的巧克力片，瞧！圖案全部都轉印到巧克力上面咯。接下來做餅幹部分：黃油先軟化，加入糖粉攪拌至順滑狀态。篩入低粉拌勻。加入蛋黃拌勻，捏成光滑的面團。用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏30分鐘以上。取出面團，擀成3MM的薄片。按照巧克力片的形狀刻出餅幹面團。将餅幹面團放入預熱好的烤箱，170度烤12~14分鐘。（需要按照餅幹的尺寸厚度，和烤箱的不同稍作調整哦！一般烤到邊緣開始變黃就可以了）烤好的餅幹放涼後，用融化的巧克力将做好的超級飛俠巧克力片粘住。待完全凝固，超帥氣的超級飛俠巧克力餅幹就做好啦！成品1 成品2 成品3 造型餅幹,一人食,下午茶,烤箱,電器,零食,凹造型,烘烤,苦,甜,

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