tft每日頭條

 > 美食

 > 羅非魚怎麼弄好吃又簡單

羅非魚怎麼弄好吃又簡單

美食 更新时间:2025-04-26 06:28:09

榨菜肉末蒸羅非魚

榨菜不僅有着"天然味精"的美譽,更是魚腥味的克星,伴着清蒸後鮮美嫩滑、又無細刺的魚肉,隻是想想就令人食指大動。

· 難度:一般

· 烹饪時間:12分鐘

· 口味:鮮

食材

· 1條羅非魚

· 50克肉末

· 30克榨菜

· 各10克紅椒絲、姜絲

· 3克蔥花

· 3克鹽

· 各10毫升食用油、蒸魚豉油、料酒

· 5克蚝油

做法

羅非魚怎麼弄好吃又簡單(這樣做羅非魚就很好吃)1

1 在處理好的羅非魚身上劃幾刀。

·

·

羅非魚怎麼弄好吃又簡單(這樣做羅非魚就很好吃)2

2 在羅非魚身上抹上鹽,腌漬10分鐘。

·

·

羅非魚怎麼弄好吃又簡單(這樣做羅非魚就很好吃)3

3 取一碗,放入肉末、榨菜,加入食用油、紅椒絲、蒸魚豉油、蚝油、料酒。

·

·

羅非魚怎麼弄好吃又簡單(這樣做羅非魚就很好吃)4

4 攪拌均勻,待用。

·

·

羅非魚怎麼弄好吃又簡單(這樣做羅非魚就很好吃)5

5 将拌好的肉末塞一些到魚肚裡面,再将剩餘的塗在魚的表面,放上姜絲。

·

·

羅非魚怎麼弄好吃又簡單(這樣做羅非魚就很好吃)6

6 取電蒸鍋,注入适量清水燒開,放上羅非魚。

·

·

羅非魚怎麼弄好吃又簡單(這樣做羅非魚就很好吃)7

7 蓋上蓋,将時間調至"10"。

·

·

羅非魚怎麼弄好吃又簡單(這樣做羅非魚就很好吃)8

8 揭蓋,取出蒸好的羅非魚。

·

·

羅非魚怎麼弄好吃又簡單(這樣做羅非魚就很好吃)9

9 撒上蔥花即可。

喜歡掌廚的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起讨論。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved