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紅燒肉怎麼做才好吃還吃不膩

美食 更新时间:2024-11-25 06:57:46

老爸最喜歡吃紅燒肉,今天就到市場買了肉回來,準備跟老爸煮個紅燒肉,大家想知道是怎麼做的嗎?趕緊往下看,我給大家分享一下我做的方法,肥而不膩又好吃哦。

紅燒肉

紅燒肉怎麼做才好吃還吃不膩(紅燒肉怎麼做好吃)1

豬肉切成塊

2、鍋裡放水,再把肉放到鍋裡過一下水,然後洗幹淨備用

紅燒肉怎麼做才好吃還吃不膩(紅燒肉怎麼做好吃)2

過一下水的豬肉

3、把鍋燒至八成熱,放入豬肉煸出油,再放入姜片一起煸

紅燒肉怎麼做才好吃還吃不膩(紅燒肉怎麼做好吃)3

放鍋裡煸炒

4、把油煸出後,把多餘的油盛起來煮其他菜,如圖煸成這樣

紅燒肉怎麼做才好吃還吃不膩(紅燒肉怎麼做好吃)4

煸出油後的豬肉

5、油盛出後,加入鹽、白糖炒一下,然後加入生抽醬油、老抽醬油和料酒

紅燒肉怎麼做才好吃還吃不膩(紅燒肉怎麼做好吃)5

加入調料

6、調料放好後,加入水一起焖煮

紅燒肉怎麼做才好吃還吃不膩(紅燒肉怎麼做好吃)6

放入水一起焖煮

7、煮到收汁,再加入雞精就可以出鍋了,一盤香噴噴的紅燒肉就可以吃了。

紅燒肉怎麼做才好吃還吃不膩(紅燒肉怎麼做好吃)7

煮好的紅燒肉

如果大家喜歡就自己動手做吧,很簡單看看步驟就能做好肥而不膩的紅燒肉,超級下飯,喜歡的收藏一下做起來。

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