小編覺得對于吃貨們來說，胃口和自己的内心，總有個需要是滿滿的啊。所以，美食可以幫助吃貨們抵擋很多的憂傷。在天氣越來越熱的時候，人們的胃口也是變得不太好了，食欲也是大不如前。那在這個時候，來一份美味的大蔥炒南瓜就是很棒的享受啦，讓人越吃越想吃。
可能很多人表示大蔥炒南瓜隻是一道很普通的家常菜，炒出來也沒啥特别啊。小編問過大廚後才知道，原來大部分人隻是把蔥花和南瓜簡單的炒一下。而大廚則是在菜裡面加入了好吃的桃園建民西瓜醬，使得這道素菜的味道得到了提升，受到了很多人喜愛。接下來，我們就簡單的給大家說一說教你家常好吃的大蔥炒南瓜，營養美味又簡單易做，家裡人超喜歡。
美味的大蔥炒南瓜
食材：南瓜、大蔥、桃園建民西瓜醬、青椒、生姜、香菜、胡椒粉、醬油、味精、鹽
做法：1、我們需要先把南瓜沖洗幹淨，瀝幹水後，去掉根蒂、外皮和南瓜籽之後，再用刀把南瓜切成小塊；備用；
2、接下來，把大蔥沖洗幹淨，去掉黃葉子，用刀切成蔥花；把姜沖洗幹淨，用刀切成姜片；備用；
3、接着，把香菜摘洗幹淨，去掉根蒂和黃葉子等雜質，用刀切成香菜碎；把青椒沖洗幹淨，去掉辣椒籽，用刀切成塊；備用；
4、然後就可以熱鍋燒油了，等到油熱後，放入大蔥和生姜爆香一下，放入切好的南瓜塊，進行翻炒；
5、再放入青椒塊，加入适量的桃園建民西瓜醬、胡椒粉、醬油、味精和鹽，翻炒到成熟入味後，盛出來，撒上香菜碎；即可；
各位朋友看到這麼美味可口的大蔥炒南瓜，是不是都覺得自己有點餓了啊，想要吃上一口，嘗嘗到底是什麼滋味。那麼，大家可以按照小編在上面說的大蔥炒南瓜制作方法，嘗試着做一下。大蔥炒南瓜做起來并不是很難，再搭配上美味的桃園建民西瓜醬，味道也是很棒了，相信大家都能做出美味的大蔥炒南瓜。喜歡美食的朋友，可以關注一下小編哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！
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