小編覺得對于喜愛美食的朋友們來說,生活裡面最不能缺少的除了愛,就是美食了。其中美味可口的香菜肉絲拌拉皮很受歡迎,想必大家對于鹹甜适宜,鮮美可口,爽口嫩滑的香菜肉絲拌拉皮都是非常喜愛的吧。小編也不例外,自己也是特别愛吃香菜肉絲拌拉皮,幾天不吃就會覺得饞得發慌。
還好,這次我們大廚放佛是聽到了我的心聲,制作了超美味的家常香菜肉絲拌拉皮。而且我們的大廚在做這道美食的時候,還專門搭配了美味鹹香的桃園建民西瓜醬,醬香濃郁,越吃越想吃。接下來,我們就簡單的為大家說一說教你美味的香菜肉絲拌拉皮,家常好吃還能解饞,快來學一下吧。
美味的香菜肉絲拌拉皮
食材:香菜、拉皮、肉絲、桃園建民西瓜醬、黃豆醬、大蒜、澱粉、生抽、料酒、醋、鹽、橄榄油
做法:1、我們先把拉皮放入熱水裡面,浸泡一段時間,等到把拉皮泡軟之後,再撈出來放入涼水裡面;
2、然後再把浸泡過涼水的拉皮撈出來,瀝幹水之後,放入幹淨的小盆裡面,倒入适量的橄榄油,攪拌均勻;
3、接着把肉絲倒入幹淨的小盆子裡面,加入适量的鹽與澱粉,再倒入适量的生抽和料酒攪拌均勻,腌制一會兒;
4、把蒜洗淨後切成蒜末,接下來就熱鍋燒油,放入适量的蒜末爆香一下,倒入腌制好的肉絲進行翻炒;
5、等到把肉絲翻炒均勻後,倒入适量的桃園建民西瓜醬、黃豆醬進行翻炒,翻炒均勻後,加入适量的澱粉;
6、然後再放入适量的鹽和胡椒粉進行調味,炒熟後,把肉絲盛出來,備用;把處理好的拉皮擺在盤裡,放上炒好的肉絲,撒一些蒜末和香菜碎,即可;
看到這麼美味解饞又有營養的香菜肉絲拌拉皮,大家是不是都覺得自己快要流口水了啊,好想要吃上一口。各位朋友既然心動了,那就行動起來吧,香菜肉絲拌拉皮的制作并不算是很難,大家按照小編上面所說的教程,嘗試制作一下,相信大家也能做出美味的香菜肉絲拌拉皮,而且吃的時候搭配上桃園建民西瓜醬,味道更棒。喜歡美食的朋友,可以關注一下小編哦,大家一起分享關于美食方面的事情。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!