賢合莊的經營模式?記者 |吳容編輯 |牙韓翔,現在小編就來說說關于賢合莊的經營模式?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
記者 |吳容
編輯 |牙韓翔
2019年年底,劉明和他的合夥人決定飛一次成都。
他們這一行的目的是去一家叫做賢合莊的火鍋店考察。如果在火鍋門店林立的成都,這家由娛樂明星陳赫參與投資的火鍋店都能夠讓人排隊,那麼或許是個不錯的加盟項目。
經過考察,劉明和合夥人決定加盟。于是他們聯系賢合莊品牌總部表達加盟意願,随後總部讓其與賢合莊京津冀代理商(個人)鄧超簽訂商标許可使用協議等三份協議。
他們的門店在2020年8月開業,但4個月之後,業績則遭遇“斷崖式下滑”。
劉明對界面新聞說,他認為業績下滑主要是受當時賢合莊其它門店食品安全問題、品牌代言人朱桢負面風波等賢合莊相關負面新聞影響。而且,品牌方也不再舉辦宣傳活動,沒有盡到宣傳義務,也未推出新菜品。
業績持續下滑之下,劉明的火鍋店最終沒有撐住,在2021年8月關閉。
劉明隻是近來賢合莊加盟風波維權中的一名加盟商。從加盟商集體維權質疑賢合莊割韭菜,到陳赫悄然退股……近來關于賢合莊的輿論持續發酵,盡管陳赫本人和賢合莊在其社交平台進行了回應,但仍然引發公衆不滿。
加盟商的訴求高度一緻的一點是,加盟虧錢。
按照劉明說法,他和合夥人賠了400萬元。賢合莊加盟店不僅不賺錢,且總加盟成本高企,在門店開業前總共花去了約500萬元。
這500萬元具體包括房租100萬(押三付三);裝修120萬(按照總部的統一風格);加盟費50萬(含一次性支付單店商标許可使用費38萬,5萬元保證金,以及開業宣傳費7萬);從公司進鍋、桌椅闆凳等,約40萬;空調、後廚等設備約幾十萬;底料、庫存、酒水等約30萬;另外還有員工宿舍及培訓費用、設計師的設計費等。
除此之外,劉明認為自己加盟經曆遭遇到的“不合理”事件貫穿開店始終:
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