這魚很合适小朋友吃,無骨刺口感細嫩,這樣吃酸甜可口孩子最愛
不會吃魚的小夥伴一定有這樣的煩惱,吃到魚刺那真是無力吐槽,然後各種不高興吃魚,不過魚的營養很不錯的,多吃也不會怕胖。日常生活中我也是一個“不會吃魚”的人,除了昂刺魚,鳕魚,還有什麼魚也是不會吃魚的福音呢?今天介紹的這款巴沙魚柳就是其中之一,它和龍利魚很像,但是價格卻比它便宜,做湯,香煎,都是不錯的,這魚也很适合小朋友吃,全程不用擔心被魚刺卡住,并且它的做法也很簡單。
番茄巴沙魚柳
【制作原料】:
巴沙魚柳 180克
番茄 三個
生姜 3片
胡椒粉 少許
色拉油 2湯匙
料酒 1湯匙
鹽 1茶匙
白糖 适量
【制作方法】:
1.準備好所有食材。
2.巴沙魚柳将它化開,清洗幹淨,切成小塊。
3.将巴沙魚塊加入胡椒粉,加入生姜片,料酒腌制15分鐘。
4.将西紅柿清洗幹淨,頂部切十字。
5.煮開适量水,将西紅柿放入燙一下,這樣有助于将西紅柿剝去表皮。
6.西紅柿切成小塊。
7.鍋内加入适量色拉油,加入生姜絲,加入蒜末,炒香,(如果不喜歡生姜味的可以不加)
8.加入切好的西紅柿,煸炒出汁。
9.加入足量水,煮開。
10.加入腌制好的巴沙魚柳,加入鹽,白糖,煮熟即可。
11.大功告成,開吃啦!
【一定要看的小提示】:
1.湯裡會有一點姜味,如果不喜歡可以不加。
2.喜歡酸一點的可以加點番茄沙司。
這就是【番茄巴沙魚柳】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體,其他公衆号盜用,盜用必究!
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