煮泡面是冷水下鍋還是熱水下鍋?煮泡面的時候一般都需要熱水下鍋,隻要在水溫為八九十攝氏度時将面餅放入鍋中,等鍋中的水沸騰之後面餅就已經基本煮好,這時面條口感勁道,非常好吃 ,今天小編就來聊一聊關于煮泡面是冷水下鍋還是熱水下鍋?接下來我們就一起去研究一下吧!
煮泡面的時候一般都需要熱水下鍋,隻要在水溫為八九十攝氏度時将面餅放入鍋中,等鍋中的水沸騰之後面餅就已經基本煮好,這時面條口感勁道,非常好吃 。
若是我們讓泡面冷水下鍋的話,面餅就會在冷水中浸泡很長時間,而且還會經過一段時間的加熱,這樣的話可能鍋中的水還沒有徹底非常面餅就已經比較軟爛了。
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