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饅頭片的做法大全竅門

美食 更新时间:2024-11-13 15:24:03

饅頭片怎麼做最好吃?裹上雞蛋液,撒點孜然,五香粉,入鍋一煎,金黃香脆,吃起來還不油膩。

饅頭片的做法大全竅門(饅頭片怎麼做最好吃)1

最喜歡把剩饅頭切片,裹一層蛋液,撒上各種喜歡的調味料,像孜然,五香粉,或者燒烤料,放入電餅铛中,煎至金黃酥脆,又好吃又不油膩,整個過程幾分鐘就可以搞定,非常省事兒。

孜然味煎饅頭片

材料:

饅頭

雞蛋

食用油

孜然

五香粉

麻辣鮮

白糖

饅頭片的做法大全竅門(饅頭片怎麼做最好吃)2

步驟:

1.冰箱裡的剩饅頭一個,切成片狀備用。

饅頭片的做法大全竅門(饅頭片怎麼做最好吃)3

2.準備一個空碗,打入兩個雞蛋,将雞蛋液攪散。

饅頭片的做法大全竅門(饅頭片怎麼做最好吃)4

3.将切好的饅頭片,放在攪散的雞蛋液中,均勻裹上蛋液。

饅頭片的做法大全竅門(饅頭片怎麼做最好吃)5

4.在裹上蛋液的饅頭片上,撒上調味料,孜然,五香粉,麻辣鮮,白糖。

饅頭片的做法大全竅門(饅頭片怎麼做最好吃)6

5.電餅铛中刷上油,将沾滿調料的饅頭片放入,煎至表面金黃,翻另一面,撒上調味料,繼續煎到表面變金黃,就可以出鍋了!

饅頭片的做法大全竅門(饅頭片怎麼做最好吃)7

出鍋的饅頭片裝入盤中,吃一口,金黃的外皮香酥,帶着濃郁的孜然味道。這種裹了蛋液用電餅铛煎烙的饅頭片,即使不放很多油,也會做出金黃的效果,而且沒有油炸的吃起來那麼膩,很适合當作早飯,簡單好吃又方便。

這裡是“雪醬的廚房”,每天更新一些簡單好做的家常料理,偶爾去探店,如果你也喜歡美食,歡迎關注我哦。

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