羊肉怎麼炒?羊肉加幹澱粉、香油、生抽和花椒粉拌均勻腌制,我來為大家科普一下關于羊肉怎麼炒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
羊肉加幹澱粉、香油、生抽和花椒粉拌均勻腌制。
熱鍋涼油,油熱7成,下姜末炒出香味,加羊肉翻炒均勻,加花椒翻炒撈起。
再次熱鍋涼油,油熱8成熱,下酸菜翻炒均勻。
下辣椒、羊肉條、鹽、雞精翻炒均勻即可。
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