超嫩的小炒黃牛肉原來這麼簡單-tft每日頭條

超嫩的小炒黃牛肉原來這麼簡單

美食更新时间:2025-11-24 12:48:23

超嫩的小炒黃牛肉原來這麼簡單（小炒黃牛肉鮮香辣爽）1

營養美味，一年四季都可以吃的一道菜，專治各種厭食症，不吃飯，老人小孩都愛吃，舔盤神器，顔值也超高，招待客人必備～

By 甜甜屋6

用料

黃牛肉 250克
線椒 200克
泡椒适量
香菜 50克
生抽 1勺
蚝油 1勺
大蒜子 1個
料酒 1勺
胡椒粉半勺
食用油 2勺
鹽适量
老抽适量

做法步驟

超嫩的小炒黃牛肉原來這麼簡單（小炒黃牛肉鮮香辣爽）2

1、食材準備好

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2、牛肉切薄片

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3、加白胡椒粉

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4、加蚝油

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5、加生抽，攪拌均勻後加油腌制15到20分鐘

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6、紅線椒切開

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7、大蒜切片，辣椒切段，香菜切小段

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8、鍋裡放油燒熱，倒入大蒜，辣椒爆炒

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9、圍着鍋邊一圈噴點冷水，激出辣椒的香味

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10、等鍋内溫度升高後把牛肉倒進去

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11、翻炒片刻後倒入老抽

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12、加香菜，翻炒後即可出鍋

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13、出鍋啦

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14、超好吃

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15、鮮香辣爽，一口氣可以吃下2碗米飯

小貼士

牛肉炒至變色即可放香菜，翻炒一下出鍋，不宜久炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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