黑木耳，生長在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，黑木耳，補血、潤肺，益氣強身，被譽為“素中之葷”，營養極為豐富。 黑木耳炒芹菜具有補肝腎、降血壓之功效。
By 枭笑 【豆果美食官方認證達人】
1、準備食材，黑木耳提前泡發，蝦去頭，去皮，去蝦線。(黑木耳和白蝦我是在“豆果商城”買的，特别好。
2、芹菜洗幹淨切段。
3、将芹菜焯水: 鍋中加入水燒開，倒入芹菜大火煮1分鐘立即撈出過冷水。
4、大蒜去皮，放入無線絞肉機中攪碎。
5、起油鍋，加入蒜末炒出香味。
6、再加入蝦仁煸炒至變色，加入料酒翻炒。
7、再加入泡發的黑木耳翻炒。
8、加入鮮露。
9、按個人口味加入鹽，小火翻炒2分鐘。
10、再加入焯水的芹菜。
11、加入1湯勺純淨水，中火翻炒1分鐘。
12、加入白砂糖提鮮。(可以根據個人喜好，不加也可以)
13、盛出裝盤。
14、撒上熟白芝麻，紅辣椒圈點綴。
15、成品圖。
16、簡單快手小炒，營養均衡。
17、開動了呦～
可以按個人喜歡調味。
1.平肝降壓
菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮靜安神
多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。
3.防癌抗癌
它經腸内消化作用産生一種木質素或腸内脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸内細菌産生的緻癌物質。它還可以加快糞便在腸内的運轉時間，減少緻癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。
4.養血補虛
芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、幹燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。
5.清熱解毒
春季氣候幹燥，人們往往感到口幹舌燥氣喘心煩，身體不适，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可适當多吃些。
6.減肥
當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。
芹菜與，蝦，海米，醋，黃瓜，南瓜，蛤蜊，雞肉，兔肉，鼈肉，黃豆，菊花，蟹、蚬、毛蚶 相克
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
