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奶白白菜做法

美食更新时间:2024-12-02 12:56:58

大家好，我是樂丁麻麻，今天跟大家分享一道懶人居家必備的懶人菜—辣炒奶白菜。

奶白白菜做法（奶白菜這樣做好吃又快捷）1

食材

奶白菜、豬梅花肉

配料

蔥、姜、蒜、味極鮮、醋、蚝油、鹽、雞精、幹紅辣椒段

做法與步驟

1、鮮嫩多汁的奶白菜切根掰成片狀，放入鹽水中洗淨放入瀝水盆中瀝水備用。

2、豬梅花肉肥肉和瘦肉分開單獨切薄片備用。

3、蔥姜蒜洗淨切片放盤中備用。

4、準備一個小碗，碗中加入一勺兒清水、一勺兒味達美、小半勺兒醋、小半勺兒蚝油、兩克鹽、兩克雞精，用小勺兒充分攪拌均勻。

5、涼鍋放入切好的肥肉片，開中火慢慢煸出油脂，待肥肉兩面金黃色，再倒入瘦肉翻炒一分鐘左右，再加入蔥姜蒜片炒出香味後依次倒入奶白菜和幹紅辣椒段，繼續翻炒20秒左右，淋入提前備好的料汁，開大火繼續翻炒收汁兒盛出裝盤即可。

奶白菜顔色青翠，吃起來口感略甜清脆爽口，是一款營養價值非常豐富的蔬菜。十分鐘就可以端上飯桌，大人小孩兒都喜歡吃。做菜的配料大家可以根據自己的喜好來調配，自己在家動手做菜，經濟實惠、幹淨衛生。

希望大家喜歡并關注我，不同的做法在評論區讨論。謝謝！

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