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清蒸西蘭花的做法

美食更新时间:2024-08-14 02:20:30

清蒸西蘭花的做法?将買來的西蘭花用清水洗一下，洗幹淨之後的西蘭花可以切成小塊，放在一旁備用，我來為大家科普一下關于清蒸西蘭花的做法?以下内容希望對你有幫助!

清蒸西蘭花的做法

将買來的西蘭花用清水洗一下，洗幹淨之後的西蘭花可以切成小塊，放在一旁備用。

切好的西蘭花放入煮開的熱水中焯一下，一般焯水20秒左右即可，焯水時間過長會導緻西蘭花的口感軟爛不清脆

将蒜切成末，辣椒切圈，然後鍋中倒入食用油，油熱之後倒入蒜末和辣椒圈煸炒出香味，盛出即可。

将焯好水的西蘭花撈出後瀝幹水分，放在盤子中，将剛才煸炒好的辣椒和蒜末均勻地倒在西蘭花上面。

将烤箱提前預熱10分鐘，然後開180度的烤溫，将西蘭花放入烤箱中烤制15分鐘。就可以拿出來食用了。

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