（1）蠶豆殼茶：蠶豆殼15克，紅茶葉3克。将蠶豆殼、紅茶葉放入茶杯中，用沸水沖泡，代茶頻頻飲用。具有清熱利濕，減肥祛脂的功效。适用于脂肪肝、高脂血症等。

（2）陳皮決明子茶：陳皮10克，決明子20克。将陳皮揀去雜質，洗淨後晾幹或烘幹，切碎，備用。将決明子洗淨，敲碎，與切碎的陳皮同放入沙鍋，加水濃煎2次，每次20分鐘，過濾，合并2次濾汁，再用小火煮至300克，代茶飲。具有燥濕化痰，清肝降脂的功效。适用于脂肪肝。

（3）丁香茉莉茶：丁香、茉莉花、綠茶各等份。以上3味共研細末，過篩，制成袋泡茶，臨用時用沸水浸泡即成。代茶頻飲，不拘時間。具有理氣化濁，降低血脂的功效。适用于脂肪肝。

（4）黑豆枸杞飲：黑大豆50克，枸杞子30克，粟米100克，紅糖20克。将枸杞子洗淨，與洗淨的黑大豆同入沙鍋，加足量水，浸泡1小時。待黑大豆泡透，用大火煮沸，改用小火煮1小時，待黑大豆酥爛，加紅糖拌勻即成。上、下午分服。具有滋補肝腎，化淤降脂的功效。适用于肝腎陰虛型脂肪肝。

（1）大蒜生蘿汁：生大蒜頭60克，生蘿蔔120克。先将生大蒜頭剝去外包皮，再将大蒜瓣洗淨、切碎，剁成大蒜糜汁，備用。将生蘿蔔洗淨，連皮切碎，放入榨汁機中攪壓取汁，用潔淨紗布過濾後，将蘿蔔汁與大蒜糜汁充分拌勻，也可加少許紅糖調味即成。經常飲用。具有殺菌消炎，化濕降脂的功效。适用于脂肪肝。

（2）梨蛋白汁：梨150克，雞蛋清1個，檸檬汁、蘇打水各适量。将梨去皮，榨汁，加入雞蛋清及少量清水，攪拌均勻後，再加檸檬汁，邊加邊攪，再倒入蘇打水攪勻。代茶飲。具有降脂補虛的功效。适用于脂肪肝。

（3）蘿蔔汁：白蘿蔔1 000克。将白蘿蔔放入清水中，浸泡片刻後反複洗淨其外表皮，用溫開水沖洗後連皮切成小丁塊狀，放入榨汁機中，壓榨取汁即成。随意食用。具有護肝消脂，順氣消食的功效。适用于脂肪肝。

（4）蘋果蘿蔔芹菜汁：蘋果1個，胡蘿蔔1個，芹菜50克，檸檬1/4個。将胡蘿蔔洗淨，蘋果洗淨後去皮、除核，均切成片，與洗淨的芹菜一同放入榨汁機中攪碎，再放入檸檬汁攪勻即成。随意食用。具有補血安神，清肝降脂的功效。适用于脂肪肝。

（5）蘋果蘿蔔汁：蘋果100克，蘿蔔葉25克，胡蘿蔔80克。将胡蘿蔔洗淨切片，蘋果洗淨，去皮、核後切成小塊，胡蘿蔔葉洗淨切成碎末，一同放入榨汁機中，攪打10分鐘，倒入杯中即成。随意食用。具有補血安神，護肝降脂的功效。适用于脂肪肝。

（6）芹菜汁：新鮮芹菜（包括根、莖、葉）500克。将新鮮芹菜洗淨，晾幹，放入沸水中燙泡3分鐘，切細後搗爛，取汁即成。經常飲用。具有平肝降壓，利濕祛脂的功效。适用于脂肪肝。

（1）赤豆燕麥粥：燕麥片100克，赤小豆50克。将赤小豆去雜，洗淨，放鍋内，加水适量，煮至赤小豆熟爛開花，下入燕麥片攪勻即成。早晚餐食用。具有健脾利水，降糖減肥的功效。适用于糖尿病、高脂血症、高血壓病、脂肪肝。

（2）赤小豆補脾粥：赤小豆60克，山藥50克，芡實、薏苡仁、蓮子各25克，大棗15枚，糯米80克，白糖适量。将赤小豆、山藥、芡實、薏苡仁、蓮子、大棗、糯米淘洗幹淨，一同放入鍋内，加入适量清水，先用大火煮沸，再轉小火煮熟爛，調入白糖，稍煮即成。每日早、晚分食。具有健脾護肝，滋陰補虛的功效。适用于脂肪肝等。

（3）赤小豆高粱米粥：赤小豆120克，高粱米100克。将高粱米、赤小豆淘洗幹淨，一同放入高壓鍋内，倒入适量清水，蓋上蓋兒，置大火上，水沸後，蓋上閥，轉微火繼續煮25分鐘即成。每日早、晚分食。具有清熱利濕，解毒消腫的功效。适用于脂肪肝、高脂血症、高血壓病等。

（4）大蒜粥：紫皮大蒜頭50克，陳粟米100克。将紫皮大蒜頭除去外皮，洗淨後切碎，剁成蒜茸。将陳粟米淘洗淨，放入沙鍋，加适量水，大火煮沸後改用小火煮至粟米酥爛稠熟、粥将成時調入紫皮大蒜茸，拌和均勻即成。早、晚餐食用。具有行氣除濁，降脂護肝的功效。适用于脂肪肝。

（5）冬瓜薏苡仁粥：冬瓜（連皮）500克，薏苡仁100克，精鹽适量。将薏苡仁用清水浸泡20分鐘。冬瓜洗淨，連皮切成塊狀，同放沙鍋内，加清水适量，煮至薏苡仁熟爛，加入精鹽，拌勻即成。上、下午分食。具有健脾清熱，利濕減肥的功效。适用于脂肪肝、高脂血症、糖尿病、高血壓病。

（6）冬瓜玉米粥：新鮮連皮冬瓜200克，玉米面100克。将新鮮連皮冬瓜洗淨，切塊，放入沙鍋内，加适量清水，撒入玉米面，以小火煮粥，煮至瓜爛粥熟即成。早晚餐食用。具有清熱利尿，祛淤減肥的功效。适用于脂肪肝、高脂血症、高血壓病。

（7）海帶黑豆大棗粥：海帶30克，黑豆粉50克，大棗15枚。将海帶放入米泔水中浸泡6～8小時，撈出，洗淨，切成小片狀，備用。将大棗洗淨，放入沙鍋，加适量水，煎煮30分鐘，加海帶片、黑豆粉，拌和均勻，改用小火煮10分鐘即成。早、晚餐食用。具有滋補肝腎，護肝降脂的功效。适用于脂肪肝。

（8）花生大棗粥：花生50克，大棗15枚，粟米100克，紅糖10克。将花生揀去雜質，剔除有芽頭以及已有黃黴斑的花生米，洗淨，曬幹或烘幹，入鍋，小火翻炒至熟，研成細末狀。将大棗洗淨，放入清水中浸泡片刻與淘洗幹淨的粟米同入沙鍋，加适量水，大火煮沸，改用小火煮至粟米酥爛，粥将成時調入花生細末及紅糖，拌和均勻即成。早、晚餐食用。具有解毒化痰，補虛降脂的功效。适用于脂肪肝。

（9）黃豆粥：黃豆50克，粟米100克。将黃豆洗淨，放入清水中浸泡過夜，次日淘洗幹淨。将粟米淘洗淨，與黃豆同入沙鍋，加足量清水，大火煮沸後，用小火煮至黃豆酥爛為度。早、晚餐食用。具有健脾寬中，活血通脈，降肝脂的功效。适用于脂肪肝。

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