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蔥煎小土豆怎麼弄

美食 更新时间:2024-07-07 13:18:30

蔥煎小土豆怎麼弄?小土豆500克、小蔥2棵、鹽适量、孜然粉适量,現在小編就來說說關于蔥煎小土豆怎麼弄?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

蔥煎小土豆怎麼弄(做蔥煎小土豆步驟)1

蔥煎小土豆怎麼弄

小土豆500克、小蔥2棵、鹽适量、孜然粉适量

方法:先将小土豆表面的泥沙沖洗幹淨。

将洗淨的小土豆放入開水中煮大約15分鐘左右,用一根筷子能輕松地把最大的土豆紮透,便可撈出。

待小土豆稍涼後,剝去外皮。然後用刀面輕輕地把土豆壓扁(不要太用力,小心壓碎了)。小蔥洗淨切蔥花備用。

鍋中倒入适量玉米油燒熱,将小土豆放入鍋裡中小火煎一下。一面煎至金黃後,翻面,煎至兩面金黃。 撒入适量椒鹽,撒入适量孜然粉,最後撒入蔥花拌勻裝盤。

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