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創意番茄炒蛋美食

健康 更新时间:2024-11-23 15:33:52

創意番茄炒蛋美食(健康甜蜜烘焙料理)1

絲瓜蘑菇炒雞蛋是一道由絲瓜、雞蛋等原料制成的菜品。絲瓜炒雞蛋是最家常的一種絲瓜吃法,既營養又清淡,搭配蘑菇後,色彩清麗,口味鮮美香甜。 愛樂甜零卡糖,代替了普通糖霜,和白砂糖一樣的甜!用來炒菜特别美味,鮮甜可口。 重點是 0糖 0脂 0卡,老人小孩都敞開吃都沒問題!

By 用早餐開啟365天的樂活

用料

  • 雞蛋 4個
  • 絲瓜 1根
  • 蘑菇 150克
  • 食用油 适量
  • 愛樂甜零卡糖 4克
  • 小米椒 2個
  • 食用鹽 3克
  • 太太樂蔬菜精 4克

做法步驟

創意番茄炒蛋美食(健康甜蜜烘焙料理)2

1、準備愛樂甜零卡糖,代替了普通糖霜,和白砂糖一樣的甜!用來炒菜特别美味

創意番茄炒蛋美食(健康甜蜜烘焙料理)3

2、準備絲瓜、雞蛋、蘑菇、小米椒

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3、絲瓜去皮去蒂,蘑菇去根,撕成小朵,一起用清水浸泡洗淨

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4、生姜切成片備用

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5、雞蛋去殼打在小碗裡面

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6、把雞蛋打散備用

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7、絲瓜瀝幹水分,切成滾刀

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8、鍋燒熱,倒入适量的食用油

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9、把打散的蛋液倒入鍋裡煎炸

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10、雞蛋液煎制兩面金黃色,用鍋鏟把雞蛋餅打散

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11、先把雞蛋盛出來,放在碗裡備用

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12、鍋裡剩下的油,倒入蘑菇進去翻炒片刻

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13、加入絲瓜一起翻炒均勻

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14、加入雞蛋一起翻炒

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15、所有食材一起翻炒均勻

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16、沿着鍋邊淋入适量的清水,所有的食材混合均勻

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17、蓋上鍋蓋大火煮3-5分鐘

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18、等到水差不多收幹時,揭開鍋蓋

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19、加入約3克食用鹽

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20、喜歡吃甜的人,可以加入這個愛樂甜零卡糖

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21、加入約4克愛樂甜零卡糖,提鮮

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22、加入約4克太太樂蔬菜精

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23、最後加入切好的小米椒

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24、所有的食材混合均勻,即可出鍋啦

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25、來一條絲瓜嘗嘗吧,鮮甜可口,美味多汁

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26、嘗一口蘑菇,香氣十足,好鮮美可口

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27、最後嘗一下雞蛋,營養豐富,好吃又美味

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28、看看這盤絲瓜蘑菇炒雞蛋,色香味俱全,你有沒有食欲呀?

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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