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降血脂血糖喝哪種荞麥茶

健康更新时间:2024-07-29 21:16:26

《本草綱目》二十二卷載：苦荞麥性味苦、平、寒、益氣力、續精神、能練五髒滓穢、降氣寬腸、磨積滞、清熱腫風痛。

降血脂血糖喝哪種荞麥茶（小茶飲大養生一杯苦荞茶）1

苦荞，号稱“五谷之王”，含有人體七大營養素：蛋白質、脂肪、澱粉、維生素、纖維素、微量元素、生物類黃酮。經臨床醫學表明，長期飲用苦荞茶可以起到降血糖、降血脂、擴張動脈血管、增強毛細血管彈性、增強免疫力的作用。這些作用與苦荞麥所含的營養成分有關。

苦荞學名鞑靼荞麥，黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色。該茶是一種炒米茶。苦荞麥喜涼爽，耐瘠薄，多生長在高寒山區，籽粒供食用。

降血脂血糖喝哪種荞麥茶（小茶飲大養生一杯苦荞茶）2

而黑苦荞茶根據工藝和原料的不同又可以分為黑苦荞胚芽茶和黑苦荞全株茶。

黑苦荞全株茶，黑苦荞全胚茶和黑苦荞葉芽茶。其中全株茶是用初花期時的苦荞莖、葉、花混和苦荞麥制成粉制作的; 全胚芽茶是用苦荞麥脫殼後用苦荞米制作的; 苦荞葉芽茶是以苦荞葉、或苦荞葉芽為原料制成的茶。

降血脂血糖喝哪種荞麥茶（小茶飲大養生一杯苦荞茶）3

而三者中，黑苦荞全株茶中的營養成分含量較黑苦荞胚芽茶的含量要高得多，黑苦荞全株茶中的總灰分含量少、粗脂肪含量低、維生素 C 含量較高，對人群是一種低脂高維生素 C的健康食品，适宜三高人群飲用。

此外，苦荞中油酸和亞油酸的含量較高，亞油酸是體内不能合成的脂肪酸，能促進人體生長發育，同時能抑制皮膚黑色素的活性，可有效防治雀斑和老年斑，常吃苦荞可以使女子唇紅齒白，皮膚細膩紅潤。單純飲用可以每次5g左右，早晚各一次開水沖泡5分鐘左右即可。

下面介紹幾款搭配茶飲吧。

食積消化不良

苦荞茶3g、大麥茶3g，開水沖泡5分鐘，即可飲用。

降血脂血糖喝哪種荞麥茶（小茶飲大養生一杯苦荞茶）4

苦荞茶3g、山楂3g，開水沖泡5分鐘，即可飲用，還具有降脂的作用。

降脂茶

苦荞麥5g、炒決明子5g，開水沖泡5分鐘，早晚一次。

苦荞茶5g、山楂3g，開水沖泡5分鐘。

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