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鄭州特色美食一條街老字号

美食 更新时间:2024-12-24 11:01:40
愛美食丨愛鄭州

鄭州特色美食一條街老字号(鄭州這兩條美食街的30家美食小店)1

鄭州巷子多,

藏在巷子裡的美食更多。

這些美食小店都有一個特點

店面不大、味道一流。

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健康路的美食地圖

愛美食丨@鄭州吃喝玩樂彙

▼小胖說手提串串·廁所串串

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感覺棒棒哒,特别有成都的味道,挺有特色的,冷串配幹碟好吃,排骨,牛肉,腦花,川粉值得推薦,土豆粉挺不錯的!我們吃的是串串不是麻辣燙!比較适合吃辣的人。

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店鋪不大,但是很顯眼,店内的鍋盔都是現烤現賣,焦酥流油、金黃色的外表讓人食欲大增,餡料均勻糅合着面烘烤,口感酥脆又爽口。

地址:黃河路與健康路交叉口向南150米路西

▼松枝記

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雞蛋仔包裹着冰淇淋,簡直是涼與熱的完美結合!雞蛋仔奶味很濃郁,冰淇淋爽滑綿甜,口感很細膩,棉花糖甜甜糯糯增加了口感。

地址:健康路黃河路交叉口向南100米路東

▼黃橋燒餅店

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十幾年了還是四個口味,燒餅的特點:酥,香!最愛白糖的還有五香的!這家估計是現在鄭州賣黃橋燒餅最長的店!

地址:任寨北街與健康路交叉口向北10米路西

▼廣州開煲

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經典的臘味煲仔飯,分大中三種,秘制的醬汁,千萬不要忽視黏在鍋邊的鍋巴哦,越嚼越香!鄭州十幾年的一家老店。雖然這家店店面略顯老舊,但這家店無論你哪天來,都是滿的,等位子的人絡繹不絕。價位适中,分量略少。

地址:優勝南路(近健康路)

▼程記烙馍卷菜

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一個四塊錢,不算貴,菜每一樣都可以來點,面筋特别好吃,愛吃辣的放點他家的辣椒,非常香,最後淋上麻醬。一個就能吃半飽!

地址:健康路優勝南路交叉口

▼柴夫餃子館

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推薦柴夫餃子和鹵肉餃子,柴夫餃子是香菇雞蛋餡兒,鹵肉餡内有韭菜,比平時吃的豬肉韭菜味道更香一些,面湯每桌一壺自取。點單率很高的醬脊骨,涼菜也都還不錯。環境一般般,飯點時人較多。

地址:健康路與同樂路交叉口向西100米路北

▼丹丹·面時代

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店名是以老闆娘名字為名,推薦西紅柿牛肉炒辣條、西北風味的牛肉涼拌面、牛肉拉面,牛肉都是自家鹵好個頭大有嚼頭,面份量足,鹵的雞爪特别入味麻辣。中午十二點多人爆滿,需要排隊等位。

地址:優勝北路(仟吉旁邊)

▼阿康小吃

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阿康小吃雖沒有西郊百花路的店有名,但口味其實差不多。涼皮、米皮、涼面水準沒的說。特别是涼面麻口略重,一口難忘。麻辣燙兩摻兒是阿康的招牌。

地址:優勝北路健康路西200米北

▼玲珑坊蟹黃湯包

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蟹黃湯包湯汁鮮美皮薄餡足;糯米蝦仁燒麥,糯米與蝦仁混在一起口感不錯;荠菜鮮肉馄饨賣相好看餡滿湯清淡;秘制流沙包個人感覺是軟綿香甜但餡不是流質沙感,口感一般。

地址:健康路優勝北路西50米路北

▼震浩特色大盤雞

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大盤雞裡的肉全部選用雞腿肉。中辣和麻辣可供顧客選擇,肉質很嫩湯汁入味!不過還是感覺面比肉好吃,手工拉做,勁道有嚼勁。

地址:文化路任寨北街東100米路南

▼蜀面堂

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擔擔面作為主打辣中泛香,肉末制成的臊子,佐以蔥花、芽菜、豬油為調料,有湯汁。牛肉面、炸醬面也推薦。還有雞翅、雞腿、虎皮雞蛋等鹵味小食。10-15塊錢絕對讓你吃得撐!免費續面!!!

地址:健康路與任寨北街交叉口向東50米路北

▼UnderMask面包真我

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從台灣挖來的面包師對面包的出品和原材料的選擇十分嚴苛,每一個面包都做工精到。店裡的每一款面包都是當日現烤,絕無隔夜陳品。另有面包禮盒可以配送,如此健康美味的面包,非常适合老人,孩子還有孕婦來吃。盡管價格略貴,但是粉絲衆多也不是沒有理由的。

地址:健康路優勝南路口向北10米路西

伊河路的美食地圖

愛美食丨@鄭州吃喝玩樂彙

▼郭氏三兄弟白吉馍

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這家店白吉馍已經有好多年了,很出名的一家店。飯點時候在這家看到排隊買白吉馍也是一件平常的事,特别是早上,附近學校的學生很多來買早餐的。白吉馍分孜然羊肉和臘汁肉的,孜然羊肉的裡面是羊肉炒菜椒,價格根據優質程度有所差異。

地址:伊河路10号院對面(省圖對面)

▼李記四川擔擔面

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原伊河東路老店,很有名氣。面條細薄,鹵汁酥香。紅辣椒油是一定不能缺少的佐料,濃濃的辣醬香伴着鹵汁香,鮮而不膩,辣而不燥,堪稱川味面食中的佼佼者。

地址:伊河路嵩山路向西200米路南

▼瓦舍茶餐廳(茶藝簡餐)

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在一衆庶民餐館中顯得十分跳脫,一家極具禅意的茶餐廳。從裝修風格到餐藝設計,不驕不躁,靜谧而安詳。其實推薦這家店到不是因為它餐品有多麼的出衆,主要勝在其典雅靜谧的環境,如果要推薦一道特色餐品,那麼菌湯可以選擇。但我更建議大家來喝下午茶,談天說地,閑話家常,自在而舒适。

地址:伊河路嵩山飯店對面

▼烙馍村

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地皮雞蛋、京醬肉絲、回鍋肉、幹鍋包菜、果仁玉米,五道菜夠一家子人吃,都!吃!不!完!烙馍是現做的,還有免費的蛋花湯和綠豆粥。

地址:伊河路文化宮路交叉口向東200米路北

▼鄧記熱幹面

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附近學生黨必點招牌熱幹面,很實惠。吃上一口,淡淡的芝麻香味,溢滿口腔,爽脆的配菜,清新可口,面條根根勁道,爽口滑溜。一種踏實的幸福感,就會如這股綿綿的鮮香味,流過心頭。

地址:伊河路134号

▼林記盆景魚火鍋(伊河路總店)

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這家店離嵩山飯店很近,離伊河路小學也近,在伊河路與工人路的東北角,也是開的蠻久的一家老店了,時光如梭啊,不服不行! 兩個女生店家推薦三斤草魚,鍋底有十幾種,可以雙拼,推薦麻辣鍋(辣椒可以帶走),酸菜鍋。魚是現殺的,肉質很嫩,最後吃完魚,能涮菜哦~ 吃第一口就感覺到了不同,肉片好薄,鮮嫩适口;這裡的酸菜被蔥香爆炒鍋炒過,很香很香。

地址:伊河路與工人路交叉口向東100米路北

▼工人路炸雞

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吃了好多年的炸雞,不比伏牛路上的延慶祥差,更是比KFC牛逼好多。首先在個頭上完勝快餐店。皮角肉嫩,一口下去滿口流汁。

地址:伊河路工人路交叉口向北50米路西(臨近椒鹽香豆腐)

▼椒鹽香豆腐(工人路總店)

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香煎豆腐與勾芡的濃汁比例剛剛好。幾味輔料間的味道調和的也很平衡。每次去都要讓店家多方點榨菜,個人比較好這口。

地址:伊河路工人路交叉口向北20米路西(伊河路北側)

▼侯記生煎饅頭

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隻有一個檔口做外帶,因為附近有學校,所以中午的時候人挺多,需要排隊。他家生煎的味道蠻不錯,皮子要比阿三稍微厚實一下,不那麼容易爛掉露湯。建議出鍋站在門口吃,熱熱的生煎,輕輕咬個口,然後慢慢吸裡面的湯汁。

地址:伊河路與工人路交叉口西北角

▼京都老蔡記

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鄭州“老三記”之一“老蔡記”,老字号的手藝不必多講。蒸餃皮采用燙面、死面混合而成,反複揉搓後使用。包蒸餃更為講究,每個蒸餃必須12~13個褶,多褶少褶即視為廢品。所以蔡記蒸餃具有皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油的特點。

地址:伊河路與工人路交叉口向西150米路北

▼阿國一品炒雞

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整盤雞肉塊兒,沒有那麼多的邊角料。肉質滑嫩,雖然選擇的是微辣,可還是感覺到辣椒澎湃在口中張力。最後可以加面,面質也還不錯。很贊~

地址:伊河路工人路向西200米路北

▼糊辣魚老店

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絕對的老店,鄭州隻此一家。和斜對面的裕豐源,堪稱這個十字路口的雙煞!胡辣口味和酸菜口味雙拼,個人喜歡豆皮和豆腐,因為豆味很重。環境方面嘛~既然是老店,就不要太強求環境優雅咯~

地址:伊河路桐柏路交叉口東南角(近伊河路)

▼裕豐源滋補燴面

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繼蕭記燴面、合記燴面之後的一大品牌化燴面館,這裡是鄭州的第一家店。在蕭、合兩家風生水起的時候,這家店卻韬光養晦,成為西郊人舌尖上的最愛。這家的湯是比較濃郁的,加了滋補藥材的感覺,有黃花菜、鹌鹑蛋、豆腐絲、粉條。大碗湯小碗面多菜少面,标配羊肉串、烤羊眼。

地址:伊河路桐柏路交叉口西北角

▼老三巷範姐桶子雞(伊河路店)

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這家桶子雞,色澤鮮黃,鹹香嫩脆,肥而不膩,越嚼越香。隻是口味較重,不喜鹹的寶寶們還是要慎重選擇。另外,這家的雞肝也不錯。

地址:伊河路桐柏路交叉口向西100米路南

▼安順包子鋪

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以牛肉餡兒為主,包子個頭倒是不小,面皮松軟,内餡兒湯汁濃郁,牛肉味兒十足。臨近附近的生活區,住宅樓一棟棟連成片,超市、飯店、小吃一家挨着一家,很是熱鬧。于是,這家店就成了附近不少居民的早餐選擇了。

地址:伊河路桐柏路向西150米路北

▼霍氏魚坊

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就在梁老三雞頭的旁邊。以草魚為主材,外向裡嫩、酥香可口。香味濃郁的酥魚,甜鹹兼有,記得一定要趁熱吃!

地址:伊河路與桐柏路交叉口向西300米路北

▼梁老三麻辣雞頭

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幾十種的天然調料配制而成的獨家秘制,以麻、辣、鮮、香為獨特風味,嫩而不膩、麻香四溢。但真的很上火,豫姐每次都不敢吃得太多,若是管不住自己嘴,那之後一周的日子裡,咽喉恐怕是要遭受一番疼痛了。

地址:伊河路前進路交叉口向東80米路北

▼崗劉砂鍋老店

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西郊老店,24小時營業。羊湯很是鮮濃,20多年如一日。招牌酥肉、蓮夾、丸子砂鍋是必點。高湯打底,肉菜的比例剛剛好。附近居民都比較喜歡來這裡就餐,親民實惠的價格,回味着食材原始的味道,滿滿的都是老鄭州的回憶。

地址:伊河路前進路交叉口東南方向50米

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每次出去玩,

想在一條巷子裡吃好多美食,

卻不知道有什麼。

現在不用擔心了,

這都給你整理好了,

每條巷子裡的美食讓你吃到嗨!

-END-

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