烙餅怎麼做又軟又好吃?熱水50度到75度,碗中倒入面粉,加入水,揉成面團醒20分鐘 ,下面我們就來說一說關于烙餅怎麼做又軟又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
熱水50度到75度,碗中倒入面粉,加入水,揉成面團醒20分鐘。
醒好的面團擀成薄薄的餅,刷上油,逐步卷起來,切段。
再擀成薄厚适中的餅,刷上少許油,放入餅坯,煎至兩面金黃即可。
和面時水不要加太多,煎的火不要太大。
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