糖尿病是一種慢性代謝性病先,如今已成為我國多發性疾病之一,據血糖檢測數據中心統計:目前全球糖尿病人數已約3.76億,我國糖尿病人數就占1.17億。
血糖升高會給身體帶來極大的危害,除了損傷心髒和血管的健康之外,長期血糖升高未能及時控制還會影響肝髒和腎髒的健康,導緻水鈉潴留,機體内分泌紊亂。
血糖持續升高還會危機視網膜和大腦神經的正常功能,患者會出現視力下降,視物模糊的眼部病變,嚴重的還會失明。
對于糖尿病的病因,不少人都持有不同的看法,但是大部分人都趨于飲食結構這個觀點,尤其是二型糖尿病,與平時不良的飲食習慣有很大的關系。
近期聽到這樣一種說法,就是糖尿病患者不應該吃大蒜,然而事實真的如此嗎?下面一起了解下。
糖尿病的早期症狀1、麻痹手腳,顫抖
糖尿病患者會出現手腳麻痹、顫抖、手指活動不靈活、疼痛,嚴重不能改變行走。晚上睡覺時,小腿經常抽筋,眼睛運動神經麻痹。一旦發現,就去醫院檢查,不要拖延。
2、視力下降
糖尿病患者還會出現眼睛疲勞、視力急劇下降的症狀,有些時候看東西就不太清楚了,站起來的時候兩隻眼睛發黑,這些都是糖尿病導緻視網膜病變導緻的。
3、剛吃完飯低血糖
由于胰島功能減弱,分泌胰島素的速度變慢,當患者的胰島素分泌到達一個高峰的時候,餐後血糖的高峰期也已經過了,這時候就會出現餐後低血糖的情況。
4、皮膚瘙癢
皮膚搔癢是體内血糖升高的主要表現,如果頻繁出現皮膚幹燥、瘙癢等症狀,有可能就是患有早期糖尿病了。
5、體重下降
此時營養物質無法被人體吸收,加上血糖無法及時利用,可能會導緻身體多餘的脂肪、蛋白質被利用掉,出現血糖升高、體重下降的表現。
大蒜是人們經常在廚房當中會看到的一種調味品,人們在做菜的時候也是會選擇用大蒜來爆鍋,或在做完菜之後适當的加點大蒜,覺得這樣能夠起到提升菜品風味的作用。
有不少人之所以說大蒜是糖尿病的發物,主要是因為大蒜比較辛辣,在患上糖尿病以後,醫生一般要求注意飲食清淡。因此很多人認為患上糖尿病之後是不能吃大蒜的,不利于病情的穩定。
其實,這種想法是完全錯誤的,糖尿病患者吃大蒜不會導緻血糖升高,相反還能促進血液循環。
糖尿病人群若每日食用1~2瓣大蒜可以促進胰島素更好分泌,增加組織細胞對葡萄糖的利用使血糖保持穩定,但是大家要注意一次性不要吃過多。
醫生:預防血糖升高,6種食物盡量少吃1、蛋糕
糖尿病患者糖分攝入需得到嚴格控制,一般的蛋糕中都會含有大量的糖分,或是一些化學的甜味劑,食用後對患者的血糖有很大影響。
另外,就算是無糖的蛋糕也盡量少吃,不管有沒有糖,蛋糕主要是由碳水化合物制作而成。無論是面粉或是其他碳水,攝入後都會影響血糖,蛋糕一般不建議患者食用。
2、甘蔗
對于糖尿病患者來說,在平時一定要注意,像甘蔗這種水果是不建議多吃的,因為甘蔗中的糖元素含量相對較高。
特别是果糖和葡萄糖很容易被人體吸收利用,從而就會促使體内血糖出現升高的情況加重病情的發生。所以這也是建議盡早戒口的,避免影響到血糖的穩定,誘發并發症。
3、蜜餞
蜜餞是将新鮮的水果,瓜類以及蔬菜為原料制作而成,很多蜜餞是經過糖精浸泡逐漸加工的。
蜜餞中的含糖量特别的高,有些蜜餞中的含糖量高達70%,所以糖尿病人群吃太多會導緻血糖急劇上升,也會直接增加腸胃負擔。
4、芝麻醬
在吃涼拌菜或者是火鍋,芝麻醬或花生醬得到大家的喜愛,也是新時代調味産品的寵兒,放上一點能夠使蔬菜變得更加美味,但是提醒屏幕前的糖尿病人一定要少吃這類食品。
這主要是因為芝麻醬當中含有的熱量高,如果長期食用不利于穩定血糖,脂肪物質長期堆積在身體當中,使糖尿病患者血液濃度升高,更容易出現糖尿病高血脂,危害心腦血管健康。
5、動物内髒
動物肝髒是很多人餐桌上必不可少的一種美食,特别是喜歡喝酒的人,動物内髒中含有大量的膽固醇。因為是高膽固醇,所以有可能殘留着動物體内代謝的垃圾和毒素。
高血糖患者長時間大量食用動物内髒,血管中油脂含量增加,容易誘發心腦血管疾病,使患者病情惡化,甚至引發嚴重的并發症。
6、鹹菜
腌制食品,各種小鹹菜不适合血糖偏高的人吃,腌制食品中的含鹽量過高,由于儲存時間過長,會生成一種叫亞硝酸鹽的有害物質。
長期吃腌制食品會加重心髒和血管的負擔,血脂、血壓、血糖的穩定。糖尿病人每日食鹽攝入量最好不要超過5克,為了健康考慮,請忍耐一下。
1、秋葵
我們在吃秋葵的時候,經常會覺得秋葵裡面有滑滑的汁液,所以這些黏滑的汁液可以有效的抑制血糖的上升。
而且黃秋葵含有一些營養成分,可以促進葡萄糖代謝,其中的澱粉酶可以有效防止血液中的糖分堆積,有助于穩定血糖。
2、洋蔥
洋蔥中含有的槲皮素不僅有降低血壓的效果,還能夠降低血糖,另外洋蔥含有大量的微量元素以及各種維生素,可以幫助糖尿病人補充足夠的營養。
洋蔥中還含有一種和降糖藥物相類似的物質,而這種物質可以幫助控制血糖,從而調節血脂,糖尿病人在平時經常吃洋蔥可以讓血糖穩定在正常範圍内。
3、蘋果
蘋果中含有豐富的果膠,能夠幫助降低糖尿病人血液中的膽固醇,從而預防高血脂的發生,另外還能夠幫助降低血糖。
蘋果中含有大量的膳食纖維,可以延緩餐後血糖上升的速度,蘋果還有提高免疫力的作用,糖尿病人經常吃蘋果可以幫助提高身體,免疫力也能夠幫助降低血糖,還能夠防止高血壓動脈硬化的發生。
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