秋天的時候天氣是比較燥熱的，在這段時間我們一定要多吃一些比較滋潤的東西，避免上火情況出現，下面就給大家介紹八道較為美味的養生湯品，它們不僅營養，而且味道還非常的好喝，一起來看一看他們應該如何去做。

一、【茯苓淮山紅棗瘦肉湯】

濕氣重虛胖多喝它, “四時神藥”緩解壓力和疲勞, 蘇轍慈禧都吃它。

【做法】：

1.茯苓、淮山洗幹淨，用溫水浸泡20分鐘，撈出備用。

2.瘦肉洗幹淨切成小塊，放入鍋裡，加入冷水，水開後倒出沖洗幹淨。

3.全部材料放入炖盅裡，加入清水，啟動炖鍋炖湯程序，食用前加鹽調味即可

二、【木瓜銀耳排骨湯】

這道湯水口味清甜，有潤肺止咳、消食健胃、潤澤肌膚等功效。煲湯根據自己喜好可以用青木瓜也可以用熟木瓜，青木瓜豐胸效果更好，熟木瓜則口味更甜。

【做法】：

1.銀耳泡發，去根，洗幹淨，撕小。

2.排骨冷水下鍋，加姜片焯水。

3.木瓜削皮去籽，切厚片。

4.把排骨、銀耳、杏仁、蜜棗放入炖盅。木瓜别太早加，程序結束，食用前加少許鹽調味即可。

三、【枸杞雜菇湯】

常吃各種菌類能預防感冒，提高免疫力。

這鍋“抗癌減肥”湯，不放肉卻很鮮，5分鐘煮好，健脾補腎!

【做法】：

1.各種菇去根洗幹淨切小，切片切塊随意。

2.鍋裡倒入清水，煮開後倒入菇，淋少許油。

3.再次煮開後，放入枸杞。

4.煮熟後關火，加入芹菜末、鹽即可。

四、【番茄魚片湯】

一定要多吃它，尤其是孩子，清熱補鈣。番茄特别适合減肥和糖尿病人食用，增強飽腹感。

【做法】：

1.番茄切小塊，草魚去黑膜，洗幹淨,切成硬币厚度的薄片。加入鹽，胡椒粉，生粉抓勻。淋入少許色拉油，再拌勻。

2.鍋裡下少許油小火把蒜蓉煸香，倒入番茄，炒出紅油。

3.倒入水，煮幾分鐘，改小火。放入姜絲。(魚很新鮮，蒜蓉和姜絲都不用多放)

4.把魚片，一片片不重疊放入。魚片變色，卷曲，加鹽，蔥花即可食用。

五、【綠豆蓮藕豬骨湯】

蓮藕，營養價值很高，富含鐵、鈣、維生素和多種礦物質等，經常吃可以補益氣血，增強人體免疫力、清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、促進消化等功效。

【做法】：

1.綠豆浸泡，豬骨洗幹淨，焯水備用。

2.蓮藕去皮切小塊，把全部材料放入鍋裡，加入沒過食材的水。

4.我用的是電壓力鍋，煲了40分鐘，用砂鍋煲的會更香，但對于沒時間的，壓力鍋也是不錯的選擇。注意綠豆忌用鐵鍋煮。

六、【清炖鴿子湯】

失眠、抑郁、壓力大，多喝這湯準沒錯，每周兩次!這道清炖鴿子湯，是道養生的炖湯，潤肺、健脾、甯心安神，而且味道好。

【做法】:

1.蓮子、百合洗幹淨，浸泡。

2.鴿子清洗幹淨，砍小塊，焯水撈出。

3.新鮮山藥削皮切小。全部材料放入炖盅，加入清水，放入炖鍋炖煮即可。

七、【石斛苦瓜排骨湯】

養生石斛苦瓜排骨湯，讓你清熱又滋補。這道石斛苦瓜排骨湯，是一道鮮美清甘，清熱養陰，解暑清熱的廣東靓湯，作為廣東人我表示超級喜歡。

【做法】：

1.黃豆洗幹淨浸泡，排骨洗幹淨焯水。

2.苦瓜去瓤切塊，石斛洗幹淨。

3.把全部材料放入鍋裡，一次性加足夠量的水。大火煮開後，轉中小火煮60分鐘。

八、【冬瓜薏米骨頭湯】

冬瓜、薏米含有維生素和礦物質，有利尿、祛濕、消水腫的作用。濕氣較重，可以适當吃薏米來改善，生薏米偏涼，熟薏米藥平更加和，健脾止瀉。我喜歡炒好一罐，每次使用舀出來很方便。

【做法】:

1.豬骨洗幹淨，焯水。

2.冬瓜皮洗幹淨切出來，很多人都丢了。廣東煲冬瓜湯是連皮一起煲的，但我覺得皮和冬瓜一起切，吃的時候比較麻煩，所以分開來。

3.把浸泡好的排骨焯水，加入冬瓜皮、薏米、生姜和水一起煲40分鐘。廣東老火湯一般小火煲上三四小時，但是越久嘌呤越高，所以我煲湯不會煲幾個小時。

其實不僅僅是在秋天，其他的季節我們都喝一些湯汁的東西，對身體也是比較有好處的，它可以有效的補充身體内的水分，對于一些營養物質補充起來也要比其他的吃法要好很多。不過需要注意的是，對于痛風患者和糖應該盡量的少蹲一些時間或者是少喝湯。

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