
By 金金金鑫鑫鑫

1、食材合影~

2、豆腐切厚片。我用的是嫩豆腐,老豆腐也可以。

3、雞蛋放入鍋中煎全熟。

4、中小火把豆腐也都煎至兩面金黃。

5、把煎好的豆腐和雞蛋切小塊。

6、大火蒜末爆香,加入一勺黃豆醬和一勺蚝油。

7、放入切好的豆腐和雞蛋,加鹽和胡椒粉調味,再加入一小碗水大火燒開,加入适量生抽調味。小火炖十分鐘。

8、加入切好的青椒大火翻炒均勻。

9、加入點水澱粉,大火翻炒均勻。

10、出鍋享用吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!