1.
準備好材料
2.
白菜葉切去菜幫,放沸水中焯水
3.
撈出瀝幹待用
4.
莴筍去皮切絲;培根切絲;胡蘿蔔去皮切絲;木耳泡發切絲
5.
取白菜葉鋪開,放上莴筍絲、胡蘿蔔絲、木耳和培根
6.
卷起,可以把兩邊切整齊
7.
擺入盤中放入蒸爐蒸5分鐘
8.
9.
用油起鍋,加适量清水煮開,調入鹽、水澱粉和蚝油煮成稠汁,澆在白菜卷上即可
蒸白菜卷成品圖
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