自2月開始，國外蝗蟲泛濫成災，蝗災的牽動了不少人，人們紛紛在網上讨論如何去消滅這蝗災，免得它對農業帶來危害，有不少網友提出派出吃貨去消滅它們，也有人提出讓雞、鴨等家禽去吃掉它們，雖然看似荒誕，但也體現出了人們對蝗災的關心，怕蝗災給國際友人們帶來不可估量的損失。

那麼靠吃能否解決國外的蝗蟲災害呢？結果顯而易見，是不行的，因為不少專家都已經發出了聲明，國外的蝗蟲災害是有一種叫做“沙漠蝗”的蝗蟲所引起，這類蝗蟲是常見的昆蟲過敏原，食用之後會對人類造成嚴重的危害，所以靠吃消滅它們不現實。

當然，國外的這種蝗蟲不能吃，但是卻有個别種類的蝗蟲卻可以吃，今天筆者就跟大家來讨論一下那些蝗蟲可以使用。

說到蝗蟲，在民間，蝗蟲俗稱“螞蚱”、“蚱蜢”，相信大家自然不會陌生，許多在農村長大的朋友，小時候還常把蝗蟲當成玩具來玩，而且在筆者小時候那會，還經常去田裡捉蝗蟲來油炸着吃。

蝗蟲既是農業、林業、牧業生态系統的重要組成部分，同時有不少種類的蝗蟲也是農業、林業、牧業的一大害蟲。據相關資料記載，全球的蝗蟲種類有1萬多種，其中對農業、林業、牧業有害的大約有300種左右，而我國已知的蝗蟲種類有1000多種，有害的大概有60多種。

蝗蟲之所以被稱作害蟲，是因為它們的食物範圍很廣，可取食小麥、水稻、谷子、玉米、豆類、煙草、蘆葦、蔬菜、果樹、林木及雜草的葉子、嫩莖、花蕾和嫩果等，它的這些食物大多都是人類的食物，故而才會被當成害蟲。

蝗蟲曾在我國曆史上造成過數十次以上的災害，故而曆史上每次荒年都伴随着有蝗蟲的身影，而在荒年期間，人們為了果腹，不得已以蝗蟲為食，所以我國自古以來都流傳着有蝗蟲可以食用的說法，甚至在民間，還把蝗蟲認為是一種營養美味，那麼真的是如此嗎？

實際上蝗蟲确實可以吃，但并非每一種蝗蟲都可以吃，現如今在我國主要可以食用的蝗蟲有中華稻蝗、東亞飛蝗等少數種類，其他種類的蝗蟲帶有各種病菌，所以不能食用。

其中這中華稻蝗是我國最常見的一種食用蝗蟲，在民間也被稱作“飛蝦”，其營養價值豐富，富含蛋白質和脂肪、鈣、磷、鐵、銅、錳、維生素A、B等成分，尤其是蛋白質含量十分的高，且肉質鮮嫩，味美如蝦，故而成了各國人民喜愛的一種營養美味。

現如今随着昆蟲食品的興起，蝗蟲也成了市場上比較常見的一種美味，且價格也比較貴，大部分地區在一斤20元左右，最高的筆者見過一斤50元的。

但要注意的一點是，我國市面上能見到中華稻蝗都是人工養殖品，并且也隻能靠養殖才夠吃，畢竟野生的不安全。目前在我國廣西、雲南、貴州、山東一帶的農村地區，蝗蟲養殖已經發展成規模，也成了農民朋友們創富的一條路。

希望筆者這次對蝗蟲的簡單介紹，能讓大家更好的了解蝗蟲，并非什麼蝗蟲都能吃，所以大家不要一見到蝗蟲就流口水，也不要去抓野生的蝗蟲來吃，而且該消滅的還是要消滅，以免它們禍害農作物。

各位朋友，你們以前吃過蝗蟲嗎？歡迎留言說說你的看法哦！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!