鮮紫菜怎麼做好吃?主料:紫菜10克、蝦米3克、香菇1朵、雞蛋1個、韭菜少許,我來為大家科普一下關于鮮紫菜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:紫菜10克、蝦米3克、香菇1朵、雞蛋1個、韭菜少許。
輔料:食鹽适量。
紫菜撕成小塊。
香菇去蒂,洗淨,切小丁,焯水。
海米用溫水洗淨,切碎。
韭菜擇洗幹淨,切小段。
雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。
鍋内添水用大火煮開,放入紫菜和海米碎。
煮開後用小火慢煮15分鐘,放入香菇丁。
淋入攪好的雞蛋液,再煮1分鐘左右。
加鹽調味,出鍋前放韭菜段稍煮即可。
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