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鮮紫菜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-19 16:16:10

鮮紫菜怎麼做好吃?主料：紫菜10克、蝦米3克、香菇1朵、雞蛋1個、韭菜少許，我來為大家科普一下關于鮮紫菜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鮮紫菜怎麼做好吃

主料：紫菜10克、蝦米3克、香菇1朵、雞蛋1個、韭菜少許。

輔料：食鹽适量。

紫菜撕成小塊。

香菇去蒂，洗淨，切小丁，焯水。

海米用溫水洗淨，切碎。

韭菜擇洗幹淨，切小段。

雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。

鍋内添水用大火煮開，放入紫菜和海米碎。

煮開後用小火慢煮15分鐘，放入香菇丁。

淋入攪好的雞蛋液，再煮1分鐘左右。

加鹽調味，出鍋前放韭菜段稍煮即可。

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