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海帶凍豆腐的正确做法

美食 更新时间:2024-12-27 22:18:10

蒸鹵凍豆腐海帶

變豆為金 這道菜制作很簡單,海帶将豆腐卷起來,澆上燒汁蒸制而成,成本低,口味好。

原料:海帶200克,凍豆腐100克,西蘭花30克。

調料:燒汁(市場有售)30克,水100克。

海帶凍豆腐的正确做法(蒸鹵凍豆腐海帶)1

制作:

1.将海帶改刀成長條;凍豆腐改刀成寬高各為1厘米的長條;燒汁與水拌勻。

2.用海帶将凍豆腐卷起來,用線系住,澆上拌勻的燒汁,上籠蒸10分鐘,取出,改刀成3厘米長的小墩,裝盤,用焯過水的西蘭花裝飾即可。

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