芹菜大肉蘑菇怎麼炒-tft每日頭條

芹菜大肉蘑菇怎麼炒

美食更新时间:2024-07-08 15:24:04

芹菜大肉蘑菇怎麼炒（半隻雞肉加1把芹菜）1

說到農家菜不知道大家會想到什麼呢？我覺得如果是我們這邊的人，首先想到的肯定是雞肉，因為我們這裡是農村地方，基本上每家每戶的地方都比較寬，所以大家有時間的，基本上都會養一些家禽之類的，當然了養雞的還是比較多的。其次就是各種家庭小炒，農村人吃東西沒有那麼多的講究，基本上都下鍋炒熟能夠填飽肚子就差不多了，當然了，吃貨除外哈！這期的美食教程呢，天健美食坊，就準備給大家分享一道健媽媽比較喜歡做的家庭小炒【雞肉炒芹菜蒜苗】，這是一道妥妥的下飯菜，喜歡吃雞肉的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也别忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴哒！

芹菜大肉蘑菇怎麼炒（半隻雞肉加1把芹菜）2

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：土雞半隻，芹菜300克，蒜苗200克，生姜1塊，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，蚝油1湯匙

芹菜大肉蘑菇怎麼炒（半隻雞肉加1把芹菜）3

第一步：将雞肉清理幹淨之後，放到菜闆上面，用砍剁成均勻大小的小塊，然後裝盤備用！

芹菜大肉蘑菇怎麼炒（半隻雞肉加1把芹菜）4

第二步：将蒜苗去根，再清洗幹淨，接着将芹菜的老葉去掉，再切去根部，再把芹菜也清洗幹淨，然後跟蒜苗一起切成寸段，然後裝盤備用！再準備一塊生姜，将生姜切成片，裝盤備用！

芹菜大肉蘑菇怎麼炒（半隻雞肉加1把芹菜）5

第三步：起鍋加油燒熱，将切好的姜片放入鍋中，小火炒香，然後再将剁好的雞肉塊，放入鍋中，再大火快速地翻炒，炒至雞肉回縮，表面略微焦香，再加入1茶匙食鹽，加入2湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，小火翻炒入味！

芹菜大肉蘑菇怎麼炒（半隻雞肉加1把芹菜）6

第四步：等雞肉炒香炒入味之後，将切好的芹菜蒜苗放入鍋中，大火翻炒均勻，再淋入小半碗清水，蓋上鍋蓋，大火煮2分鐘，煮好後揭開鍋蓋，然後大火再次翻炒均勻，即可出鍋裝盤！

芹菜大肉蘑菇怎麼炒（半隻雞肉加1把芹菜）7

這樣一道簡單美味，好吃又下飯的農家小炒【雞肉炒芹菜蒜苗】就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟着做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的！

芹菜大肉蘑菇怎麼炒（半隻雞肉加1把芹菜）8

好啦，朋友們！這期的美食教程【雞肉炒芹菜蒜苗】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧

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