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白灼菜心廣東人最愛的家常菜之一

健康 更新时间:2024-07-01 07:09:13

白灼菜心廣東人最愛的家常菜之一(一次吃三大碗都不過瘾的蒜末菜心)1

By 随心4589

用料

  • 菜心 250克
  • 蒜 4個
  • 姜 2片
  • 蔥 1小段
  • 醬油 1勺
  • 白糖 1勺
  • 鹽 适量
  • 味精 适量

做法步驟

白灼菜心廣東人最愛的家常菜之一(一次吃三大碗都不過瘾的蒜末菜心)2

1、菜心挑一挑,摘一摘

白灼菜心廣東人最愛的家常菜之一(一次吃三大碗都不過瘾的蒜末菜心)3

2、洗淨,切5厘米左右段

白灼菜心廣東人最愛的家常菜之一(一次吃三大碗都不過瘾的蒜末菜心)4

3、蔥,姜,蒜切好備用

白灼菜心廣東人最愛的家常菜之一(一次吃三大碗都不過瘾的蒜末菜心)5

4、放油,蔥,姜,醬油,炒香

白灼菜心廣東人最愛的家常菜之一(一次吃三大碗都不過瘾的蒜末菜心)6

5、菜心莖先下鍋,翻炒幾下

白灼菜心廣東人最愛的家常菜之一(一次吃三大碗都不過瘾的蒜末菜心)7

6、再下菜心葉

白灼菜心廣東人最愛的家常菜之一(一次吃三大碗都不過瘾的蒜末菜心)8

7、不斷翻炒,加入鹽,白糖,味精

白灼菜心廣東人最愛的家常菜之一(一次吃三大碗都不過瘾的蒜末菜心)9

8、出鍋

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