其實牛奶是一直提倡的飲食,在人體的健康中也發揮着十分重要的作用,除了富含的蛋白質能夠幫助增強免疫力,還有有合成膠原蛋白的作用,以及預防骨質疏松的作用等,其中富含的鈣也非常的豐富,對于生長發育,以及預防骨質疏松有重要的作用,并且鈣對神經系統也有很重要的影響,所以中國居民膳食指南中,建議國人每人每天攝入的奶及奶制品為300g。不過不同的人對于奶的接受度不同,很多人因為長期不喝奶,現在重新喝的時候也會出現一些問題,比如乳糖不耐受,那麼喝牛奶拉肚子就是乳糖不耐受嗎?哪3種喝奶的方式才更健康?
正常情況下,人的身體中是有乳糖酶的,因為從出生就喝奶生長,當然也有特殊情況,出生後體内缺乏這種酶,但是這種情況非常的少。但是,随着年齡的增長,很多人就開始斷奶了,不僅是奶粉,長大以後任何奶都不喝來,久而久之,這種乳糖酶就逐漸的消失了,所以久不喝牛奶的人,在喝牛奶的時候,乳糖無法被分解,喝牛奶後會出現腹瀉,這種情況被稱為乳糖不耐受。
但是,隻要喝牛奶出現腹瀉就是乳糖不耐受嗎?也不一定,這與不同的人的腸胃情況有關,牛奶本身性平,不寒不熱,但是也容易寒和熱,會受到體質的影響,如果本身胃寒的人如果空腹喝牛奶會出現腹瀉的問題,這種情況隻要避免空腹喝牛奶就可以了,如果是非空腹的情況喝牛奶,還是出現腹瀉,那麼才可以考慮可能是乳糖不耐受了,不過乳糖不耐受也并不是不能調整,每天喝牛奶50ml,避免喝冰牛奶,逐漸的調整,是可以糾正乳糖不耐受的。
再好的食物,如果吃的方式不對,也會給身體帶來傷害,牛奶也是一樣,畢竟有一些人在喝牛奶的時候,常會出現腹瀉的問題,而這種腹瀉無關乳糖不耐受,主要是因為方式不對,以下有3點要注意,這樣喝牛奶才更健康:
1.不要喝冰牛奶,鮮牛奶的保存一般都是在冰箱中,很多人會直接拿出來喝,并沒有加熱,這種情況很容易造成腹瀉,原因不在牛奶上,而是在寒涼上,就算是其他的食物,也容易造成腹瀉,尤其是夏天的時候,很多人喜歡把飲品放在冰箱中,喝的時候可以解暑,但是一定要注意,這樣很傷傷胃,建議腸胃弱的熱着喝,腸胃好的常溫喝。
2.不要空腹喝牛奶,提到這裡,可能有人要說了,這也不能空腹吃,那也不能空腹吃,覺得很麻煩,但是沒辦法,因為每個人的腸胃情況不一樣,因為現在的很多人不良的飲食習慣,造成了腸胃比較弱,如果在空腹喝牛奶的時候就會造成腹瀉,這樣的人還不是少數,所以喝牛奶的時間要調整,如果覺得麻煩,那麼建議兩餐之間喝牛奶,當作加餐,還有助于控制體重,這樣也能避免腹瀉的問題。
3.不要大量喝牛奶,不論什麼食物,一次性吃的過多,都會給身體增加負擔,無論是牛奶也好,水果也好,吃的過多,都會造成腹瀉,肉吃了會造成便秘,還會增加肝腎的代謝負擔,所以牛奶也一樣,因為是液體,并且獲取簡單,食用簡單,所以很多人會把牛奶當做平時常喝的飲品,大量的喝牛奶,要知道,蛋白質攝入的過多,也會給肝腎造成負擔的,尤其大量的喝牛奶也會造腹瀉,所以喝牛奶的時候,按照中國居民膳食指南建議的量就可以了,每天300g。
要想身體健康,任何事情都要限量,膳食要均衡多樣,習慣要合理搭配,才不會給身體帶來危害,才能達到健康的目的。
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