豌豆炒肉的用料
青豆适量,胡蘿蔔适量,五花肉200克,蔥姜蒜适量,生抽2勺,澱粉2勺,黃酒1勺
步驟1
食材備好。
步驟2
青豆胡蘿蔔焯水備用。
步驟3
肉塊用生抽澱粉和黃酒腌制一下。
步驟4
鍋中放油,放入腌好的肉塊,煸炒熟,盛出備用。
步驟5
鍋中放油,放入蔥姜蒜爆香,放入青豆和胡蘿蔔。
步驟6
放入煸好的肉塊。
步驟7
淋入點水澱粉和生抽。
步驟8
出鍋。
步驟9
好看又好吃。
作者:皮皮ka
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