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雜炒日本豆腐

美食 更新时间:2024-11-23 06:05:24

雜炒日本豆腐(雜錦紅燒日本豆腐)1

嫩嫩的日本豆腐,配上青豌豆的清甜,鹌鹑蛋的葷香,營養全面,大人小孩都愛吃!

By 林水水 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 日本豆腐 5條
  • 青豌豆 60g
  • 鹌鹑蛋 100g
  • 鹽 少許
  • 食用油 少許
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺

做法步驟

雜炒日本豆腐(雜錦紅燒日本豆腐)2

1、日本豆腐切段,放平底鍋小火煎制兩面金黃

雜炒日本豆腐(雜錦紅燒日本豆腐)3

2、準備好鹌鹑蛋和豌豆

雜炒日本豆腐(雜錦紅燒日本豆腐)4

3、鍋中入油,放入鹌鹑蛋和青豆翻炒

雜炒日本豆腐(雜錦紅燒日本豆腐)5

4、加入生抽和老抽

雜炒日本豆腐(雜錦紅燒日本豆腐)6

5、放入日本豆腐,翻拌均勻

雜炒日本豆腐(雜錦紅燒日本豆腐)7

6、完成

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