枸杞是一味藥食同源的中藥，你說它是中藥也行，說是零食，泡茶的茶葉也說的過去。甚至有時候做飯，做湯都會習慣性的抓一把撒到湯鍋裡。可起到保健的作用。
說起枸杞就算不懂的人，也知道它一身是寶，那所謂的寶究竟寶在哪裡呢，也就說食用枸杞究竟會為我們帶來哪些好處?
提高睡眠質量。由于枸杞含有人體所需的氨基酸、維生素、礦物質等營養物質，适當攝入這些營養物質，可以達到補益身體作用，當身體得到适當的調理，睡眠質量也會得到提高。所以想要有效的改善睡眠質量的人可以經常吃枸杞子，補充身體需要的營養物質。
延緩衰老。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，鐵含量比牛排還高。
對于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養顔的功效。女性朋友如果想美容的話，也可以用枸杞熬湯喝。
提高抵抗力。我們都知道，人到了一定的年齡，免疫功能就會開始下降，可能會影響健康，如果可以通過身體調節來改善免疫功能。那麼疾病的發生率就會降低，而平時常吃枸杞子，就可以提高身體抵抗力。
枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。
研究表明，枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
枸杞子一天吃多少為宜?
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合适;如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。服用的量不同，功效也不一樣。比如說在明目和減肥、補腎的時候，我們吃的時候可以吃10到30克之間。
當然，如果您要用枸杞泡水、煲湯喝也可以，但要有技巧，枸杞泡水千萬不能用開水泡，等水溫了再放進去，煲湯也千萬不要一開始就放枸杞，要等湯快好的時候再放，這樣才能保證效果。
還要注意一點，枸杞茶不能喝和綠茶同喝，兩者同時喝的話，會在體内形成一種人體無法吸收的物質，長期存留，對身體有會有損傷。
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