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清蒸魚段的簡單做法

美食 更新时间:2025-02-04 18:46:04

清蒸魚段的簡單做法?蔥白去芯切絲,紅椒切絲,用涼水浸泡至卷曲後撈出控水;,下面我們就來說一說關于清蒸魚段的簡單做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清蒸魚段的簡單做法(清蒸魚段做法介紹)1

清蒸魚段的簡單做法

蔥白去芯切絲,紅椒切絲,用涼水浸泡至卷曲後撈出控水;

草魚段放蔥和姜,覆上保鮮膜;

鍋裡加水燒開,将草魚段放入鍋中,大火蒸5-6分鐘,關火後放在鍋裡虛蒸3分鐘;

草魚段滗去盤中的湯汁,上面的蔥姜揀去不用;

放上蔥絲和紅椒絲,淋适量的蒸魚豉油,淋上熱油即可。

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