香辣美味炒花甲的做法?食材:花甲一碟、蔥2根、紅辣椒2個、姜5片、蒜3顆,接下來我們就來聊聊關于香辣美味炒花甲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:花甲一碟、蔥2根、紅辣椒2個、姜5片、蒜3顆。
花甲買回來之後在水裡泡一下,然後洗幹淨,多換幾盆水。
洗幹淨之後撈出來備用。
鍋裡燒水,水開了之後把洗好的花甲放進去,煮一小會。
煮好之後撈出來,把水濾幹。
把姜蔥蒜和紅辣椒都切好。
鍋裡放油,油熱了之後把姜蔥蒜放下去,煸炒出香味。
花甲放下去繼續炒。
放入食鹽和生抽。
再準備一點點蔥。
蔥放下去翻炒,放耗油。
翻轉一下就可以了,爆炒花甲、辣炒花甲就做好啦。
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