四月是屬于櫻花的季節,用櫻花做出來的點心不僅美味在顔值上也是勝人一籌,這款超高顔值的水信玄餅,是日本的傳統小吃它晶瑩剔透的外形像是清晨葉片上殘留的水珠,仿佛一觸碰就會消失。在櫻花的點綴下,這顆“水晶球”多了一絲美豔。不論是觸感還是口感,它都像果凍般Q彈,讓人不忍心下嘴。
食材配料
水 200g白涼粉 15g糖漬櫻花适量水 50g
步驟
第一步
糖漬櫻花泡水化開,泡開的過程中真的太美了吧~簡直太美了!!
第二步
鍋中倒入粉色汽水,加入白涼粉,攪拌均勻即可
第三步
攪拌均勻後,倒入模具中
第四步
在模具中放入已經泡開的鹽漬櫻花,放入冰箱冷藏一個小時左右搞定啦
展示我的成果啦真的粉粉嫩嫩,怎麼舍得下口呀,顔值太高了吧,超級Q彈
水信玄餅是日本的傳統甜品,像水晶球一樣,晶瑩剔透,特别好看。這道甜品成本幾塊錢,制作過程3分鐘。特别适合新手小白。重點是顔值巨高,自己做得比外面賣得還好吃!特别适合春天做~大家快做起來吧!
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