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香煎藕盒的家常做法

美食 更新时间:2024-11-30 02:06:29

香煎藕盒的家常做法?食材:蓮藕适量,豬裡脊适量,雞蛋适量,面粉适量,蔥花适量,五香粉适量,我來為大家科普一下關于香煎藕盒的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

香煎藕盒的家常做法(香煎藕合怎麼做好吃)1

香煎藕盒的家常做法

食材:蓮藕适量,豬裡脊适量,雞蛋适量,面粉适量,蔥花适量,五香粉适量。

面粉中加雞蛋、鹽、五香粉、蘇打粉、水,拌成面糊糊。

筷子挑起能流成線的面糊就行。

肉剁成肉泥,蔥花,姜末,鹽,雞精,料酒,生抽,向一個方向攪拌上勁。

肉餡拌勻備用。

蓮藕切約0.5毫米左右的片。

取一片藕片,将拌好的肉餡放适量在上面。

蓋上另一片藕,輕壓一下,依次做好全部藕盒。

鍋中倒油燒五成熱,将做好的藕盒挂上面糊。

放入鍋中炸成雙面金黃即可撈起,用吸油吸下油,即可裝盤。

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