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庖丁解牛結尾蘊含了什麼養生之道

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《道德經》的核心是道。我将用大家比較熟悉的庖丁解牛故事來說明什麼是道。庖丁解牛這個故事是講養生的，而不是平常所說的熟能生巧或者努力就能成功的意思。我們現代人都懂養生，比如多鍛煉身體，少生氣，有利于健康長壽。庖丁解牛的養生也是這個意義上的養生。

庖丁是一個殺牛的屠夫。有一天，他替文慧君殺牛。文慧君看到庖丁殺牛時的樣子簡直就是在享受。隻見庖丁一隻手扶着牛，肩膀靠着牛，腳踩着牛，膝蓋頂着牛，另一隻手揮刀殺牛就像在演奏樂器。庖丁宰牛時一連串動作發出的聲音特别有節奏感。莊子說，這個聲音合乎《桑林》舞曲的節奏，又像踏着《經首》樂曲的節拍。

文慧君看到後非常驚訝，問庖丁說：“你的技術怎麼這麼高超呢？”庖丁放下刀回答說：“我的技術已經到了道的層次，不隻是單純的技術。我剛開始殺牛的時候，眼中是一整頭牛，不知道從什麼地方下手，所以會亂砍一頓。三年之後，我眼中就沒有整頭的牛了。我知道牛是有結構的，對肉和骨頭要用不同的方法處理。到了現在，我不用刻意盯着看，隻用眼神瞟一眼，就能順着牛的自然結構把牛劈開。刀連牛筋和牛肉相連的地方都不碰，更不會砍骨頭。在我們這行裡，普通的宰牛匠用刀砍骨頭，所以一個月要換一次刀。高明一點的殺牛匠用刀割肉，所以一年要換一次刀。但我這把刀已經用了十九年，殺了數千頭牛，刀刃好像剛剛從磨刀石上磨出來的一樣。”

文惠君聽了庖丁的故事感慨道：“我聽了庖丁的話，悟到了養生的道理。”從文惠君的這句話知道，庖丁解牛故事是講養生的。更為重要的是，庖丁解牛的故事選自莊子的《養生主》篇。“主”是訣竅的意思。“養生主”就是養生的訣竅。莊子用四個故事講述了四種養生之道，庖丁解牛則是第一種養生之道。

在這個故事裡，牛隐喻我們人所處的環境，刀隐喻我們自己。養刀就是養生。庖丁開始殺牛的時候，不知道牛的結構，所以胡砍一通。這就好比我們剛進入社會，不知道社會的結構，不管跟上級還是下級都硬碰硬，所以處處鬧矛盾，搞得心情很不爽。這樣當然不能養生，隻會害生。

三年之後，庖丁知道牛是分結構的，不同的地方要用不同的方法，比如骨頭是不能拿刀去砍的。這就好比我們在社會上經過一段時間曆練之後，知道對待不同的人要用不同的方法。跟領導打交道不能硬來，因為他是骨頭。跟下級打交道可以偶爾采用略帶強硬的方法。這樣，我們就不會處處碰壁。這時即使做不到很好的養生，也不會害生。

在庖丁殺牛的最高階段，他不用眼睛盯着看，用眼瞟着就能順着牛的自然結構把牛劈開。這就好比我們在社會上經過長時間的曆練之後，對社會有了更深入的了解，因而不用思考，就能完全順随對方的特性打交道，知道怎麼跟上級相處，怎麼管理下級。對方非常舒服，我們自己也舒服。白天将事情處理得非常順當，晚上睡得香甜。這當然就有利于養生。

本文根據煜林（胡叔寶）抖音整理。

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