今天又是贊美網購的一天。

事情是這樣的，最近杭州出省特别不方便，我又特别想念蘇州的糕團。在網上搜了一通後，驚喜發現可以網購到當地老字号黃天源的糕點。雖然是代購，但在出不了門的當下真的太雪中送炭了。

借着大數據順藤摸瓜，我驚覺全國有好多老字号都在網上開了官方店。逛這些店的時候，我好像找到了一點雲旅遊的感覺。畢竟以前出去玩，基本都會順手買點當地的特産帶回去。

給大家推薦我逛到覺得最值得買7家店，都是tb上可以搜到的，并且友好包郵（本篇綠色無廣，純安利）。

牛羊肉愛好者必備

每次我們家裡聚餐好像都少不了鹵牛肉這道冷盤，而全國鹵牛肉做得最有名的非北京月盛齋莫屬。這家店從乾隆年間開始做牛肉，手藝傳承了200多年，在老字号裡都算是前輩了。

他家的網店你千萬别在深夜打開，看着這些鹵味好像屏幕裡都飄出了香味。牛肉有老湯、清香、紅燒、五香、香辣五種口味，如果按部位分，有牛腱子、牛蹄筋、牛肋排。買一個120元的4合1的禮包大部分都可以吃上，看圖就已經被好吃到了。

現在已經來到了适合吃羊肉的季節，白水羊頭肉、白湯羊雜也可以買來在家享受一頓暖胃大餐，比去一般的店裡吃劃算很多，保質期有9個月，可以囤着慢慢吃。

網店賣的基本都是半成品，回家熱一下就能吃，實屬廚房懶人的福音。哦對了，泡面黨最愛的午餐肉和香腸在店裡有好多口味可以選擇。

有自己烹饪需求的朋友可以看月盛齋賣的新鮮肉類，用來紅燒的牛肉塊55元一斤；适合涮火鍋的牛肥胼36.9元一斤；可做湯底的羊蠍子99元兩斤。保質期都是1年，簡直想狠狠買它，畢竟敢這樣賣原材料，那一定是對自家品質有信心的。

吃你個大豬蹄子

魯菜在我們日常生活中看起來存在感不強，但其實不然。當我知道番茄炒蛋是魯菜的時候，我是有點吃驚的，再一查，黃焖雞、奶湯鲫魚、燒二冬竟然都是魯菜。

在濟南，魯味齋大概就是知味觀在杭州，沈大成在上海的地位，是當地人很認可的老味道，事實上魯味齋确實也有近百年的曆史了。

他家的招牌是扒豬蹄，在網店也是熱銷第一。據說是當年做扒雞的時候不小心把豬蹄也放了進去，結果竟然是出乎意料的好吃。扒過的豬蹄外皮有油炸的脆，内部有炖煮過後的入味和軟糯。

扒豬蹄買回家可以直接吃，不過放進空氣炸鍋裡加工一下或是回鍋熱一下會更香。在外的濟南人吃到一口家鄉味估計會哭出聲來。50塊錢一袋有480克，保質期半年，可以放心大膽囤。

看了下熱銷榜，醬肘子、牛筋、虎皮雞爪、豬頭肉的銷量也很好都很适合當下酒菜。

看電視的時候想吃點零食，魯味齋有獨立包裝的麻辣鴨舌、藤椒無骨雞爪、香辣鴨翅……。看了下評論，複購的人還挺多，味道應該還不錯，我打算等年貨節買一波。

百吃不膩的紅腸

去過哈爾濱的朋友肯定永遠忘不了紅腸的滋味，蒜香加上肉香和煙熏風味，一塊一塊讓人停不下來。而在東北賣紅腸的牌子裡，始創于1913年的哈肉聯是名聲最大的，也是拿過頭銜最多的。

紅腸原本是俄羅斯的美食，傳到國内之後被發揚光大，變成了東北美食之光。冬天的哈爾濱是它一年中最好看的時節，今年看不成風景，隻好靠網購解解饞。

打開哈肉聯的網店，是各種香腸大集結。基本款紅腸還分瘦肉型、肥丁型、精制型（不加澱粉），滿足各種口味偏好的食客。它們的價格都是一樣的，53元5支，保質期45天。

在網店我發現了一樣之前沒吃過的美食 ——香辣通脊，用的是豬的裡脊肉，加了芝麻、孜然和辣椒，口味和紅腸應該不太一樣，有買家說切片拌醋和生抽非常好吃。30塊錢200克，看着挺紮實的一大塊。

幹了這碗醋

全國最有名的産醋地有兩個 ——鎮江和山西，相比于山西老陳醋，鎮江的醋更有江南婉約的風味，酸而不澀，香中帶甜，越陳越香。隻要有朋友去鎮江，我都會讓他們給我代購點。

進了恒順醋的網店，我才發現原來醋也有這麼多分類。最普通的是平時炒菜、涼拌、蘸餃子用的基本款，也就是超市經常看到那種，大概7塊錢一瓶。

之前寫黃酒的時候說年份越久越貴，而恒順醋也是一樣，有三年陳、六年陳的說法。比基本款進階一步的就是三年陳，香味更加醇厚，顔色也更深一些。

好的調味料是會讓做菜的人事半功倍的，平均17塊一瓶，雖然貴一些，但确實是物有所值的。

我在網店找到最厲害的是15年陳的手工醋，乍一看會以為是一壇白酒，送人真的倍兒有面，不過價格也賣得和白酒差不多了，要984元，有點被震撼到，這在普通超市肯定找不到。

我還順手發現了好幾款适合送禮的醋，醋瓶做得像酒瓶一樣，感覺我的廚房已經配不上它了。

網購恒順醋要整箱起買，有6瓶或是12瓶，好在醋的保質期有2年，買回去和家人分一分肯定是可以用完的。

不輸知味觀的老字号

提起杭州老字号可能大多人的第一反應都是知味觀，但我本人其實更愛樓外樓一些。說起來，在做杭幫菜這件事上，樓外樓要比知味觀多練習了幾十年，早在道光年間它就開門迎客了。

在杭州的樓外樓餐館吃招牌叫花雞會有一個特别的儀式，店員會讓客人拿着小錘子敲三下。網購當然是體驗不到了，但是能吃上同等的美味也很快樂。37塊一隻，買回家熱一下，雞肉已經酥爛脫骨，撕一下就能開。

樓外樓的必買前三名，除了叫花雞，我還推薦西湖蜜藕和八寶飯，都是我們家過年的桌上一定會出現的菜。特别是八寶飯，糯米用得比較多，剛蒸好的時候夾一筷子吃起來非常香甜軟糯。

正在尋覓年貨禮盒的朋友也可以考慮一下樓外樓，推薦大家這個300多塊的，完美避開了所有名聲大但味道一般的菜。雖然好多人說杭州是美食荒漠，但杭幫菜裡也是有好吃的，比如醬鴨、酥魚、油焖筍，大家不要一棍子打死。

網店的半成品菜保質期最短也有半年，不用擔心吃不完。

素食頂流選手

在素食界，功德林說第一，就沒有人敢說第二。它創立于1922年，可以稱之為素食界的頂流。

素食還挺神奇的，可以用豆制品做出肉的味道，而且口感還很像。今年的冬天還沒到，我已經貼上肥膘了，功德林正适合像我這樣嘴饞又怕胖的朋友（其實也屬于安慰自己式減肥）。

網店銷量最好的是素食裡最經典的素雞，看圖就知道口感非常緊實，和平時菜場裡買的素雞很不一樣。

不過招牌字樣給了挂爐素鴨，看圖完全可以以假亂真，油脂的感覺好到位。

網店挺照顧想嘗鮮的新顧客，有個50元的小食組合，素鴨、素雞、鹵汁豆幹、素火腿、五香烤麸都有，保質期有90天。吃完覺得最喜歡哪個，下次直接買大份就行。

除了素肉，店裡的糕點銷量也不錯，像芝麻薄片、桃酥這些買點放家裡有需要的時候墊個肚子，價格也不貴。

網店最近有活動，99元可以在糕點同品類裡選7件，很劃算。其他品類也有力度不等的促銷活動，果然是年底了。

年貨備選選手

在後台搜了一下沈大成，發現在美食相關的文章裡，沈大成已經多次出鏡了。

沈大成是上海當之無愧的老牌子，創始人沈阿金在光緒年間創立了這家店，從做糕點起家，現在也做本幫菜，餐廳也已經開了好幾多年。

不過糕團小吃還是沈大成最拿手的，中秋節的月餅、清明節的青團、重陽節的重陽糕都是他們家網店的暢銷産品。

日常糕點還有定勝糕、桂花糕、條頭糕，咬起來軟軟糯糯，吃下去香香甜甜的口感真的很難讓人抗拒，而且老字号的保障就是用料絕對良心。

店裡幾十種小吃，肯定能選到你中意的。從傳統的酥糖，到年輕人喜歡的糯米糍，連蔥油餅都有。保質期有1個月，遇上促銷可以多買些。

送人的話可以買禮盒，自己吃的話買簡包裝就好了，跟門店一樣劃算很多，一份都在十幾二十塊樣子，還包郵哦。

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍為啥我說它是年貨備選選手呢？因為網店也賣可以上餐桌的大菜，各種年貨禮盒已經激情上線了。我看上了一款200多的，裡面有上海醬鴨、竹林雞、紅燒排骨、苔條花生、上海熏魚、紅燒獅子頭六個菜，送人或是自己吃都不錯。

起碼還有3個月才能正常去上海，隻能吃一吃上海味道過瘾。寫到這裡突然覺得可以安排一篇網購年貨指南，想看的朋友記得留言區舉手。

出不了門的時候，愈發覺得手機，或是說網絡真的太萬能了。沒有你買不到的，隻有你想不到的，就算品牌本身沒有在網上開店，也會有各種代購幫忙買到，特别是吃的。

至于老字号嘛，肩負着傳承傳統文化的重任，不過轉型也是必然的，他們都需要一點時間調整到符合時代審美的最佳姿勢，應該多給他們一些支持。

如今國風當道，現在國産品牌的發展已經比之前快很多了，内在的品質和外在的包裝都有在花心思，希望這些百年老字号的手藝可以努力被更多國人認可，因為他們确實是有這個底氣的。

你還知道什麼可以網購到的、厲害的老字号歡迎留言呀。

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