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怎麼吃生菜更健康

健康更新时间:2024-09-10 01:26:51

生菜每100g生菜所含營養熱量:16千卡脂肪

0.40g蛋白質:1.40g

碳水化合物:2.10g

每日推薦用量:150-250g比較事宜。

生菜的營養功效：

生菜是日常生活中非常常見的一種蔬菜，含有豐富的維生素以及礦物質，同時，生菜的膳食纖維含量也很高。

生菜中含有維生素E胡蘿蔔素，能保護眼睛，維持正常的視力，緩解眼睛幹澀與疲勞。

生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環、清肝利膽及養胃的功效。

生菜中的膳食纖維等營養物質含量很高，常食有消除多餘脂肪的作用，所以生菜又有減肥生菜的美譽。

怎麼吃生菜更健康（每天一個健康小知識）1

冷知識：生菜蜂蜜＝腹瀉

很多人通常吃生菜的時候喜歡把生菜做成沙拉，蜂蜜是做沙拉的重要調味品。事實上，這樣做是錯誤的。因為生菜和蜂蜜一起食用，會刺激人體腸道在一起食用後，出現腹瀉症狀，對健康不利!

推薦吃法：蚝油生菜

01生菜去掉爛葉，洗幹淨。

02鍋裡加水和少許鹽，幾滴油，煮沸，生菜放進去焯熟，大約秒。

03撈出碼盤，控幹水分。

04.調汁--蚝油，生抽，鹽，糖，再加适量清水調勻。

05起鍋燒油，爆香蒜泥，把剛調好的汁倒進去煮沸，馬上關火。

06淋在生菜上!

大功告成，是不是很簡單，健康又美味。

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