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如何做粉蒸肉螞蟻上樹

美食 更新时间:2024-12-22 20:24:26

如何做粉蒸肉螞蟻上樹?用冷水将粉絲提前浸泡半小時(大緻有些軟就可以了),我來為大家科普一下關于如何做粉蒸肉螞蟻上樹?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

如何做粉蒸肉螞蟻上樹(你都學會了嗎)1

如何做粉蒸肉螞蟻上樹

用冷水将粉絲提前浸泡半小時。(大緻有些軟就可以了)。

鍋内冷油,放入姜蓉,蒜蓉爆香。

放入豬絞肉煸炒至熟。

放入豆瓣醬2/3大匙,料酒1大匙。

炒至出紅油。

放入泡軟粉絲。

倒入高湯2/3杯,生抽1/2大匙,中火煮開後,轉小火煮至水即幹未幹的狀态。

最後臨出鍋前撒上些蔥花就行了。

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