涼拌豆芽菜咋拌-tft每日頭條

涼拌豆芽菜咋拌

美食更新时间:2024-12-26 20:31:49

涼拌豆芽菜咋拌（涼拌豆芽菜走起）1

綠豆芽具有清熱解毒，利尿醒酒的功效，但是脾胃虛寒、消化不良、大病初愈、體質虛寒的人不宜多吃綠豆芽。綠豆芽中的維生素C、膳食纖維都非常豐富，能排毒養顔，促進腸胃蠕動，消脂排便，并且綠豆芽熱量低。因此，要減肥瘦身、排毒養顔的女性，可以時常吃點熱量低的綠豆芽。綠豆芽中富含葉綠素，可有效分解緻癌物質亞硝胺，預防直腸癌和其他癌變。對于有不良生活習慣的人，經常吃吃綠豆芽，防癌抗癌功效頗佳。

By 千粟粟

用料

綠豆芽 200克
胡蘿蔔半根
香菜 2根
蒜 2瓣
生抽
醋
糖
鹽
味精
香油

做法步驟

涼拌豆芽菜咋拌（涼拌豆芽菜走起）2

1、綠豆芽洗淨備用

涼拌豆芽菜咋拌（涼拌豆芽菜走起）3

2、胡蘿蔔切絲和綠豆芽一起焯水過涼！控幹水分

涼拌豆芽菜咋拌（涼拌豆芽菜走起）4

3、香菜切段加入到豆芽中

涼拌豆芽菜咋拌（涼拌豆芽菜走起）5

4、加入蒜末，生抽，醋，糖，鹽，味精，香油攪拌均勻

涼拌豆芽菜咋拌（涼拌豆芽菜走起）6

5、裝盤上桌

小貼士

加入花椒油味道更佳！

綠豆芽的營養功效

綠豆芽150～200克，煎湯，可解酒毒、熱毒

清暑熱

通經脈

補腎、利尿

消腫

滋陰壯陽

調五髒、美肌膚、利濕熱

降血脂、軟化血管

綠豆芽的飲食禁忌

豆芽膳食纖維較粗，不易消化，且性質偏寒，所以脾胃虛寒之人，不宜久食。

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