水晶蒸餃是屬于餃子的一種,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的。因為其漂亮的外形、晶瑩剔透的皮,令人愛不釋手。
但有很多的朋友做出的水晶蒸餃皮卻不夠晶瑩剔透,其實很有可能是你用錯了面粉,做水晶蒸餃不能用普通面粉,而是要用土豆澱粉和澄粉,澄粉也就是小麥澱粉。
今天小花就教大家如何做出美味好看的水晶蒸餃吧
【所需食材】
【制作過程】
制作水晶蒸餃選料和和面是關鍵
一定要用土豆澱粉,面也不能太硬
這樣做出的水晶蒸餃才好吃又好看
你學會了嗎?
學會就做給家人嘗嘗吧!
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