海參分開蒸蛋的家常做法-tft每日頭條

海參分開蒸蛋的家常做法

美食更新时间:2024-08-09 11:08:53

海參分開蒸蛋的家常做法（香滑細膩的海參蒸蛋）1

每個媽媽都應該做好一碗蒸蛋，無論蛋黃全蛋，牛奶蒸蔬菜蒸，其實蒸蛋要做好吃也沒那麼簡單，香滑細膩口感好寶寶才愛吃~最近蒸蛋不過濾不用保鮮膜蒸出來的口感也似布丁，很細膩滑嫩，方法隻有一個，就是在蛋液中加入等比例熱水，然後快速攪拌均勻，冷水入電飯煲蒸七八分鐘，喜歡得可以試試~(收起)

難度：切墩(初級)	時間：10分左右
主料
雞蛋1個	海參1頭
水适量
輔料
醬油少許	香油少許

香滑細膩的【海參蒸蛋】的做法步驟

海參分開蒸蛋的家常做法（香滑細膩的海參蒸蛋）2

1. 準備好食材，雞蛋1顆，泡發洗淨的海參1個。

海參分開蒸蛋的家常做法（香滑細膩的海參蒸蛋）3

2. 雞蛋打入碗中，攪拌成均勻的蛋液。

海參分開蒸蛋的家常做法（香滑細膩的海參蒸蛋）4

3. 加入等量熱水，快速攪拌。（熱水瓶中的水，溫度基本在七十度左右）

海參分開蒸蛋的家常做法（香滑細膩的海參蒸蛋）5

4. 海參切成薄片。

海參分開蒸蛋的家常做法（香滑細膩的海參蒸蛋）6

5. 電飯鍋中加入适量冷水，把攪好的蛋液和海參放入蒸屜中。

海參分開蒸蛋的家常做法（香滑細膩的海參蒸蛋）7

6. 蓋上蓋子，選擇蒸煮功能，調整時間。

海參分開蒸蛋的家常做法（香滑細膩的海參蒸蛋）8

7. 七八分鐘左右就能蒸熟。

海參分開蒸蛋的家常做法（香滑細膩的海參蒸蛋）9

8. 撒少許醬油香油即可。

小貼士

1、這個蒸蛋方法比較簡單，蒸出的成品口感也很細膩。2、除了給寶寶吃，大人吃的話可以成倍加大蛋量和水量。

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