大家好 我是美食鑒~喜歡并熱愛分享家常美食,詳細步驟,你沒有理由學不會!!
主料:五花肉,金針菇
配料:鹽,醬油,味精,食用油,白酒(料酒),牙簽适量~
第一步:五花肉洗淨切薄片,放入醬油和白酒腌制10分鐘。
第二步:金針菇洗淨,用五花肉卷住适量金針菇,用牙簽固定好。
第三步:放在不粘鍋裡慢慢煎至,同時放入适量食用油,煎至兩面金黃即可。
第四步:兩面都煎至好後,放入适量鹽,味精,少量水,小火慢炖,收汁即可。
好了,美味肉香的金針菇就可以開吃了。五花肉卷金針菇确實是一道不錯的小吃。因為加入了少量白酒,味道也很是獨特,如果喜歡可以在家做一做試試。
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