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鮑魚蒸好了怎麼做

美食 更新时间:2024-08-17 13:10:18

鮑魚蒸好了怎麼做?買回來的鮑魚用清水泡一下,然後用小勺,沿着鮑魚尖的那面殼往裡鏟開,把鮑魚肉取下來,然後摘掉綠色的心髒,下面我們就來說一說關于鮑魚蒸好了怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鮑魚蒸好了怎麼做(鮑魚蒸好了後面的步驟)1

鮑魚蒸好了怎麼做

買回來的鮑魚用清水泡一下,然後用小勺,沿着鮑魚尖的那面殼往裡鏟開,把鮑魚肉取下來,然後摘掉綠色的心髒。

用軟毛牙刷,刷洗鮑魚表面,将其洗淨,同時将鮑魚殼也洗淨。

将洗好的鮑魚反過來,交叉劃開表面。注意不要劃透。

改好刀的鮑魚,放回鮑魚殼。

将蔥和姜,切成細沫。灑在鮑魚上面。同時将生抽淋在鮑魚表面。

蒸鍋燒開,将碼好的鮑魚放進蒸鍋。蒸5分鐘即可。

取出蒸好的鮑魚,熱鍋涼油,加一點點糖,稍微熬一下,然後撒入适量蔥花爆香。然後用勺子,給每個鮑魚淋油即可。

淋好油的鮑魚,确保美觀,可以再撒點嫩蔥裝飾下。

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