水是構成人體的重要組成部分,是七大營養素之一,對人體健康起着重要的作用zhi。營養學家認為,在地球上,水是生命之源,一切生物都離不開水,沒有水就不會有生命。作為有高級智能的人類,也和其他的生命體一樣,物質生命系統的各個部位是以水為主要物質而組成的。
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人類也在衆多的實驗和觀察中證明,在能夠保證飲水和睡眠活動正常的情況下,人可以在一段時間内不吃任何食物,科學的名稱叫辟谷(辟是排除的意思,谷是五谷)。在人們辟谷的時候,水要喝,覺要睡,這樣才能堅持。科學研究還證明,如果不允許喝水,人的生命最多能堅持1周。可見,水對于生命是何等重要!
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