一直以來,讓大家又愛又恨的水果,除了榴蓮……還有一個逼格特别高的,就是這個 ▼▼ 牛油果
Q:牛油果真的好吃嗎?
A:牛油果可以做的很好吃!
如果你是能開心的直接吃牛油果的人下面會讓你徹底淪陷在牛油果上;
如果你是吃一口牛油果就反胃的人下面的攻略拿好不謝,
看完你就愛上牛油果了
1 、 初級吃法
▲牛油果沾日式醬油
要敢于嘗試啊寶貝們!牛油果總能和很多味道碰撞出美妙的口感!沾鹽,日式醬油,蜂蜜,胡椒,各種軟硬不同的奶酪,甜味的各種搭配,檸檬汁,就紅酒,椰漿等等。
2、中級吃法
牛油果 X,放進攪拌機 or 做成牛油果色拉
▲牛油果奶昔不管是打奶昔,打果泥…牛油果絕對是最好的搭配!不發胖又有營養,在其他水果的襯托下,又少了本身的油膩感。加香蕉、葡萄、藍莓等等水果,或者番茄,或者牛奶,任何都可以。
▲牛油果沙拉沙拉
怎麼DIY都行,減肥必備,飽腹感強,又不會攝入太多熱量。最好選擇清爽的有檸檬的沙拉醬汁,甜膩的沙拉醬熱量也是蠻高的。
3、高級吃法
牛油果焗蛋
在國外特别流行的一種吃法!營養美味,也是走上牛油果料理之路的一種基礎做法。
▲有顔值有逼格的早餐步驟:1、牛油果豎着切,轉一圈,成兩半,挖掉核2、打一個雞蛋,鋪在中間,入烤箱,200度,10分鐘搞定
4、終極吃法
牛油果的料理大餐恭喜你要愛上牛油果了!
▼ 烤牛油果脆
這個跟薯條很像,但是比薯條健康多了啊!
▼ 牛油果各種煎
煎什麼東西都可以搭配上來試試,尤其是愛美的妹子們牛油果雖然味道偏淡,但真的超适合去做各種搭配,都是滿滿的驚喜!
牛油果配各種主食也都是極好的,比如意大利面,米飯,吐司等等都很好吃。可以做成牛油果果醬or果泥,搭配一切!
▼ 牛油果意大利面
5、黑暗吃法
牛油果 腐乳
哈哈哈你能想象嗎?牛油果對半切,果核挖出來,夾一塊腐乳放進去,然後用勺子挖着吃。牛油果的膩味被腐乳完美化解,腐乳的鹹香滋味融入油香果香!那個滋味,很美啊!中西結合療效好!
别問我是怎麼發現這種吃法的作為對美食有無限熱愛的我們,難道不應該多多嘗試,探索黑暗料理的底線嗎?!
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